Enligt Dr. Peter J. D'Adamo (naturläkare) avgör din genetiska "GenoType" (utforskare, samlare, jägare, nomad, lärare, krigare) vilken mat, träning och viktstrategi som passar dig. Konsultera läkare innan start.
De 6 GenoTyper – matlistor i sammanfattning
Utforskare (Explorer)
- Undvik: Skinka, bacon, flesta ägg/ost.
- Protein OK: Lamm, fårkött, kanin, kalkon, vaktel, gås, vaktelägg, mozzarella, ricotta.
- Nötter/baljväxter/korn: Makadamia, pekannötter, linser, ärter, ris, hirs, quinoa, vete.
- Grönsaker/frukt: Morötter, sparris, broccoli, rädisor, lök, hallon, ananas, vattenmelon, isberg/romain sallat.
Samlare (Gatherer)
- Undvik: Flertalet rött kött/fjäderfågel, många nötter/frön/baljväxter.
- Protein OK: Lamm, fårkött, kalkon, brett utbud fisk (karp, kolja, tilapia), kyckling/andägg, hüttenost.
- Grönsaker: Alla löksorter, flesta svampar, många paprika, sparris, zucchini, spenat, tomat, selleri, vattenkastanj, grönkål.
- Frukt: Aprikos, grapefrukt, nektarin, papaya, persika, hallon, vattenmelon.
Jägare (Hunter)
- Undvik: Flest... (text avbruten i källa)
- Protein OK: Nötkött, vilt, kyckling, kalkon, kycklingägg, smör.
- Fisk: Abborre, sill, makrill.
- Nötter/baljväxter: Mandel, svarta bönor, svartögda ärter.
- Grönsaker/frukt: Broccoli, okra, sparris, sötpotatis, citron/lime, passionsfrukt, mango, persika, päron, ananas, vattenmelon.
Nomad
- Undvik: Många rött kött/fjäderfågel, flesta nötter/frön.
- Protein OK: Lamm, fårkött, kalkon, många fiskar (lax, havskatt, hälleflundra).
- Korn: Hirs, havre, quinoa, ris, kudzu.
- Grönsaker (omfattande): Alfalfa sprout, sparris, broccoli, kål, morötter, blomkål, selleri, gurka, aubergine, korg, lök, paprika, svamp, isberg/romain.
- Frukt: Jordgubbar, mandarin, vattenmelon.
Lärare (Teacher)
- Undvik: Många rött kött, lite fjäderfågel.
- Protein OK: Fårkött, kalkon, tonfisk, torsk, mandel, jordnöt, pekannöt, linser, ärter, quinoa, ris, vete.
- Grönsaker: Kronärtskocka, avokado, morot, kål, zucchini, alla lök, många svamp.
- Frukt: Blåbär, hallon, kiwi, grapefrukt, ananas, nektarin, papaya.
Krigare (Warrior)
- Undvik: Alla rött kött, många fågelprodukter.
- Protein OK: Flesta skaldjur (bläckfisk, escargot, musslor), många fiskar (röd snapper, abborre, lax, öring), kycklingägg, hüttenost.
- Korn/nötter/baljväxter: Linser, havre, quinoa, ris, vete, pekannötter, ärter, pintobönor.
- Grönsaker/frukt: Broccoli, sparris, kronärtskocka, selleri, gurka, lök, spenat, isberg/romain, äpplen, persikor, plommon, druvor, jordgubbar.
Viktigt: GenoType Diet bygger på D'Adamos teorier – vetenskapligt bevis för att genetyp avgör optimal diet är begränsat. Använd som inspiration, inte som absolut sanning. Alltid samråd med läkare/dietist.
