Myten: "ätande på natten gör fetare än dagtid". Fakta: en kalori är en kalori när som helst (Katie Clark, UCSF). Men det finns skäl att begränsa kvällsmat.
Sen mat = mage arbetar vid sänggående → svårare att somna, risk för reflux, obekväm liggande → sömnlöshet. Välj lätt måltid (broccoli, kyckling, ris) istället för tunga rätter.
Långa mellanrum mellan måltider → extrem hunger → överkonsumtion (Jo Ann Hattner, Real Simple). Ät var 5:e timme för att förebygga.
TV, nätet, arbete på kvällen → äter utan medvetenhet om mängd (Columbia Univ). Justera: flytta fler kalorier till förmiddag, etablera frukost/lunch/middag/mellanmål, radera kvällsnack stegvis.
Stora nattmåltider efter lång fasta → ökad risk typ 2-diabetes (Columbia). Ha hälsosamma kvällsalternativ tillgängliga (frukt, grönsaker, lågtfett ost), begränsa kaloribomber i förrådet.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online