Näringsfakta för Hidden Valley Ranch Dressing – kalorier, fett, natrium

USAs mest populära salladsdressing

Hidden Valley Ranch – originalet (kärnmjölk, örter, kryddor), namngivet efter kaliforniska ranch. Flera varianter finns, men originalet är mest sålt.

Näringsvärde per 100 g (USDA)

292 kcal, 12,31 g protein.

Portionsstorlek: 2 matskedar

Flaskor varierar i storlek – räkna portioner. Många äter större portioner än angivet – drastisk effekt på dagligt intag (USDA).

Kalorier

140 kcal/portion, 130 kcal från fett. Vid 2 000 kcal/dag = 6,5 % av dagligt intag. Kalori = energimått; höga kalorier = mer energi (FDA). Balansera med vitaminer/mineraler.

Fett

14 g totalt (22 % DRI), 2,5 g mättat (12 % DRI), 10 mg kolesterol (3 % DRI).

Natrium

260 mg (11 % av max 2 300 mg/dag). Högt natrium → högt blodtryck. USDA: max 2 300 mg; AHA: 1 500 mg vid risk.

Kolhydrater

2 g (1 % DRI), 1 g socker.

Protein

1 g/portion. Ingen fast rekommendation från FDA (protein sällan bristfälligt i USA).

Använd sparsamt eller välj lättare varianter för att hålla kalorier/fett/natrium i schack.