Barn med ADHD (attention deficit hyperactivity disorder) möter ofta många utmaningar i vardagen – svårigheter att sitta still längre stunder, snabb uttråkning vid nya aktiviteter, problem med sociala färdigheter, otålighet med andra människor och ibland klumpighet. Med rätt kost kan dock många av dessa utmaningar lindras eller i vissa fall minska betydligt. Eftersom ADHD är kopplat till hjärnan och hur den fungerar är det viktigt att veta vilka livsmedel som faktiskt gynnar hjärnans hälsa och prestation.
Barn med ADHD bör framför allt dricka vatten som sin huvuddryck. Hjärnan består av nästan 80 procent vatten, vilket gör det extra viktigt att hålla den välvattnad och väl närd. Utöver vatten bör drycker som saft, läsk och sockrade mjölkdrycker (till exempel choklad- och jordgubbsmjölk) alltid undvikas. Dessa drycker saknar i princip allt näringsvärde – särskilt för hjärnan – och är dessutom fulla av socker.
Protein närs också hjärnan och spelar en stor roll för att hjälpa barn med ADHD att koncentrera sig bättre. Exempel på proteinrika livsmedel är ägg, kött, nötter, ost och bönor. Det rekommenderas att barn med ADHD får en proteinrik frukost för att underlätta koncentrationen i skolan, samt proteinrika mellanmål efter skoldagens slut för att ge bättre fokus vid läxläsningen.
Komplexa kolhydrater som grönsaker, 100 procent fullkorn och vissa frukter (bär, apelsiner och äpplen) kan hjälpa barn med ADHD med minne och inlärning. Det beror delvis på de höga halterna av antioxidanter som dessa livsmedel innehåller. Dessa livsmedel har dessutom en lugnande effekt och kan bidra till att reglera sömnrytmen – något som ofta är extra värdefullt för barn med ADHD.
Livsmedel rika på omega-3-fettsyror, såsom lax, nötter (särskilt valnötter), kiwi och olivolja, närar hjärnan direkt. Omega-3-fettsyror är hälsosamma fetter som håller hjärnan alert och hjälper barn med ADHD att tänka klart. De bidrar även till bättre minne och inlärningsförmåga.
Undvik enkla kolhydrater som vitt socker, vitt ris, produkter med majssirap, honung och livsmedel gjorda på vitt mjöl. Enkla kolhydrater tenderar att stimulera barn med ADHD och förstärker därmed de hyperaktiva symtomen. Stekt mat bör också undvikas, eftersom den ofta innehåller mycket transfett och kan göra barn slöa och trötta. Försök dessutom att begränsa bearbetade livsmedel och produkter med färgämnen så mycket som möjligt – dessa är typiskt fulla av kemikalier och konserveringsmedel som kan störa kroppens naturliga balans.
En genomtänkt kost med gott om vatten, protein, komplexa kolhydrater och omega-3-fettsyror kan göra verklig skillnad för barn med ADHD. Samtidigt är det viktigt att komma ihåg att kostförändringar kompletterar – men inte ersätter – professionell vård och behandling. Kontakta alltid barnläkare eller dietist innan du gör större förändringar i ditt barns kost.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online