Kokosolja har länge hyllats som ett slags mirakelmedel, med påståenden om att den kan bota allt från virus- och bakterieinfektioner till parasiter och svamp. Samtidigt betraktas den av andra som ett fettrikt livsmedel som kan vara skadligt för hjärtat. Ny forskning stödjer delvis teorierna om kokosnötns positiva effekter – men kan den faktiskt behandla och döda virus som herpes? För att förstå hur kokosnöt (och kokosolja) påverkar virus behöver vi först lära känna denna ofta förbisedda "superfood" lite bättre.
Kokosnötter (Cocos nucifera) innehåller stora mängder kort- och medellångkedjiga fettsyror, bland annat laurinsyra (som länge använts inom kosmetika- och såpindustrin och som visats ha antivirala och antibakteriella egenskaper) samt kaprinsyra (känd för sina antimikrobiella egenskaper). Kedjelängden är en viktig distinktion, eftersom kroppen bryter ner fett på olika sätt beroende på molekylstorlek. Kokosnöt består huvudsakligen av medellångkedjiga fettsyror (MCFAs), medan kött, mejeriprodukter och ägg främst innehåller långkedjiga fettsyror (LCFAs). Forskning tyder på att MCFAs kan minska risken för hjärt-kärlsjukdom och inte negativt påverkar kolesterolvärdena.
I många ökulturer är kokosnöten en grundpelare i kosten. Dessa samhällen anser i stor utsträckning att kokosnöten har läkande krafter och använder den mot tillstånd som astma, influensa, bölder, njursten, gonorré, bronkit, öronvärk och magbesvär. Modern medicin undersöker kokosnötns hälsofördelar och studerar bland annat dess förmåga att bekämpa virus (influensa, hepatit, herpes), bakterier (de som orsakar magsår, lunginflammation, tandköttsinflammation, urinvägsinfektioner och gonorré), svampar samt parasiter (bandmask, giardia och löss). Ur ett kostperspektiv är kokosnöten en god energikälla och verkar även stödja en hälsosam matsmältning.
Herpes simplex typ 1 orsakar munsår, oftast runt munnen, medan genital herpes ger sår på könsorganen. Detta vanliga virus drabbar upp till 80 procent av alla vuxna i USA (i form av munsår), och så många som en av fyra vuxna bär på den genitala infektionen. Viruset kan blossa upp – då det orsakar munsår eller genitala lesioner – för att därefter gå in i ett vilostadium helt utan symtom.
Jungfrulig kokosolja har antimikrobiella egenskaper, vilket fått många att tro att den är effektiv vid behandling av herpes. Kroppen omvandlar nämligen kaprinsyra till monokaprin och laurinsyra till monolaurin – båda dessa ämnen har bevisats ha antivirala egenskaper. De fungerar genom att sönderdela virusets lipidmembran, vilket dödar viruset. Doktor Jon Kabara, som ligger i forskningsfronten när det gäller laurinsyrans effekter, menar dock att kokosolja inte är effektiv mot herpes – helt enkelt för att den inte levererar tillräckliga mängder av de aktiva ämnena.
För maximal effekt hävdar doktor Kabara att kroppen behöver mellan tre och nio gram monolaurin per dag för att dra nytta av de antivirala effekterna. Det motsvarar cirka 300–900 milliliter kokosolja dagligen – en mängd som med största sannolikhet skulle göra dig sjuk. Kabara drar därför slutsatsen att den som vill uppnå en effektiv terapeutisk dos av monolaurin och monokaprin bör skippa kokosoljan till förmån för kosttillskott.
Forskningen pågår, men i dagsläget finns inget vetenskapligt bevis för att intag av kokosolja lindrar symtomen vid herpesvirus. Det finns dock växande belägg för att kokosnöt kan gynna en rad andra kroppsfunktioner. Har du återkommande besvär av herpes bör du alltid rådfråga läkare innan du provar alternativa behandlingsmetoder.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online