Kokosnötten (Cocos nucifera) har använts inom traditionell medicin världen över i tusentals år – både utvärtes och invärtes. Oljan ur frukten tillskrivs flera hälsofördelar tack vare sitt fiber- och näringsinnehåll. Kokosolja består till största del av medellånga fettsyror (MCT-fetter), som enligt Coconut Research Center inte påverkar kolesterolnivåerna negativt på samma sätt som många andra fetter.
Kokosolja kan bidra till att stärka immunförsvaret eftersom den innehåller laurinsyra, kaprinsyra, kaprylsyra samt antimikrobiella lipider med antibakteriella, svampdödande och antivirala egenskaper. Oljan sägs bekämpa virus som förorsakar influensa, mässling, herpes och hepatit, liksom bakterier som ligger bakom halsinfektioner, urinvägsinfektioner och lunginflammation. Dessutom anges kokosolja kunna ge lindring vid njurproblem, högt blodtryck, diabetes, kronisk trötthet och sköldkörtelbesvär.
Att woka eller steka i kokosolja är ett hälsosamt alternativ till många andra oljor. Kokosolja kan dessutom underlätta upptaget av vitaminer, mineraler och aminosyror. Oljan är stabil och tål hög värme utan att förändras på ett ohälsosamt sätt – där andra oljor riskerar att bilda transfetter vid stark värme behåller kokosolja sina goda egenskaper. Den går också utmärkt att använda rå i smoothies, drinks, dressingar och såser, eller som ersättning för smör.
Kokosolja är en effektiv fuktgivare som passar alla hudtyper och hjälper till att förebygga torrhet. Som massageolja gör dess antimikrobiella, antiinflammatoriska och svampdödande egenskaper den användbar mot hudproblem som eksem, psoriasis, blöjutslag och akne. Tack vare sina antioxidanter kan kokosolja även bidra till att skydda huden mot degenerativa processer som orsakar för tidigt åldrande, vilket gör den användbar som naturligt solskydd. Oljan används också för att ta bort smink och som läppbalsam.
Kokosolja fungerar utmärkt som balsam för håret. Masseras oljan in i hårbotten hjälper den att förebygga mjäll, samtidigt som de viktiga proteiner den innehåller bidrar till att reparera skadat hår. Kokosolja ingår därför ofta som ingrediens i kommersiella produkter som balsam, schampon och tvålar.
MCT-fettsyrorna i kokosolja kan underlätta viktnedgång. Genom att minska belastningen på bukspottskörteln sägs kokosolja öka ämnesomsättningen. Oljan innehåller dessutom färre kalorier än många andra oljor, och dess fett omvandlas enkelt till energi i stället för att lagras i kroppen. Kokosolja är lättsmält och kan gynna en normal funktion hos både sköldkörtel och enzymsystem.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online