Vetegräs består av de unga skotten av det vanliga vetet (Triticum aestivum). Gräset används ofta i juicer, hälsopulver och tabletter tack vare sitt höga innehåll av klorofyll. Det sägs fungera som en kroppsrenare som neutraliserar gifter och erbjuder imponerande hälsofördelar. Även om den fulla omfattningen av dess läkande egenskaper är omstridd, finns det vissa fördelar som faktiskt har bevisats vetenskapligt.
Enligt American Cancer Society visar en studie från 2002 att vetegräsjuice, i kombination med ordinär medicinsk vård, kan hjälpa till att kontrollera symtomen på ulcerös kolit – en kronisk inflammation i tjocktarmen. I studien jämfördes färsk vetegräsjuice med en placebodricka hos personer med ulcerös kolit, där alla deltagare fortsatte få sin vanliga vård. De som drack cirka tre uns (ungefär 90 ml) juice dagligen under en månad fick färre symtom – bland annat rektal blödning, diarré och smärta – än de som drack placebo.
Det finns också enskilda rapporter om att tumörer krympt hos cancerpatienter som valt att följa en vetegräsdiet. Ingen klinisk prövning har dock genomförts för att bekräfta om detta verkligen är en konsekvent framgångsrik behandlingsmetod.
Enligt Dr. Chris Reynolds vid University of Western Australia stödjer vetegräs den naturliga läkningsprocessen – i stället för att ingripa underlättar det kroppens egen läkning. Reynolds arbetade med sårläkning genom att använda ett vetegräsextrakt som torkade sårets yta genom att försluta såret med ett nytt lager hudceller (epitelceller), vilket gjorde att nya celler kunde växa under ytskiktet. Resultatet blev snabbare läkning med minimal ärrbildning, ingen bakteriell infektion samt minskad svullnad och inflammation. Samma princip fungerar för personer som lider av eksem – vetegräsextrakt kan användas för att behandla och förebygga utbrott av torr hud.
En vetegräsbaserad behandling har även utvecklats för blodsjukdomen talasemi, enligt Straits Times den 18 februari 2004. Metoden, som togs fram av ett medicinskt forskningsinstitut i Indien, innebär att patienten får 100 ml vetegräsjuice via munnen varje dag. Resultatet blev att behovet av blodtransfusioner minskade dramatiskt – från en gång varannan vecka till en gång var tredje månad.
Vetegräs sågs först som ett botemedel mot sjukdomar av Ann Wigmore, som i sin bok "The Wheatgrass Book" prisade alla de tillstånd som vetegräs enligt henne skulle kunna bota. Bland de påstådda hälsofördelarna återfinns förebyggande av diabetes, cancer och hjärtsjukdomar, förbättrad matsmältning, bot mot håravfall samt lindring av klimakteriebesvär. Även om en del av detta kan stämma, saknas det vetenskapliga studier som bekräftar dessa effekter.
I sin bok hävdar Wigmore att vetegräs kan användas som botemedel mot cancer. Orsaken, menar hon, är att vetegräs är rikt på klorofyll – alltså syre – och att syre är "en kula mot de dödliga cancercellerna". Klorofyll kan enligt teorin öka produktionen av hemoglobin, vilket innebär att mer syre når tumören och angriper den.
Vetegräs har visat lovande resultat i vissa studier, särskilt vid ulcerös kolit, sårläkning och talasemi. Samtidigt bör många av de mer dramatiska påståendena, som att bota cancer eller diabetes, betraktas med försiktighet eftersom de saknar vetenskaplig bekräftelse. Rådfråga alltid läkare innan du använder vetegräs eller andra naturmedel som komplement till konventionell vård.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online