Äkta äppelcidervinäger har en brunaktig ton och är ofiltrerad samt ekologisk. Det är just denna variant som innehåller alla de vitaminer och mineraler som gör vinägern så värdefull för hälsan. Du kan njuta av den blandad med olja över en sallad, kombinera den med frukt och grönsaker eller dricka den tillsammans med honung och vatten. Den fungerar även utmärkt i marinader när du tillagar kött.
Äppelcidervinäger innehåller äppelsyra, ett naturligt ämne som hjälper kroppen att bekämpa både bakteriella och svampinfektioner.
Äppelsyran har även förmågan att lösa upp ansamlingar av urinsyra som kan bildas i och runt lederna. När dessa avlagringar försvinner kan ledsmerterna lindras avsevärt.
När äppelcidervinäger blandas med annan mat hjälper den till att frigöra kalcium, vilket gör att kroppen kan ta upp en större mängd av detta viktiga mineral. Detta bidrar till starkare ben och en bättre skeletthälsa över tid.
Äppelcidervinäger är rikt på kalium, ett mineral som är avgörande för starkt hår och starka naglar. Regelbunden användning kan därför ge synligt friskare hår och mindre spröda naglar.
Blanda 2 teskedar äppelcidervinäger i cirka 2,5 dl dricksvatten med lite honung för att söta drycken. Drick detta en gång om dagen – det sägs lindra förstoppning på ett naturligt sätt.
Äppelcidervinäger innehåller pektin, ett lösligt fiber som visats sig kunna sänka det onda kolesterolet och även hjälpa till att hålla blodtrycket under kontroll.
Välj alltid ekologisk och ofiltrerad äppelcidervinäger för maximal näring. Kom ihåg att späda ut vinägern innan du dricker den, eftersom syran i koncentrerad form kan skada både tänder och slemhinnor.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online