Har du blivit förkyld? I stället för att ta till en skål kycklingsoppa kan du prova en kopp gurkmejamjölk – en tidstestad ayurvedisk behandling och indisk huskur mot förkylning, hosta, rinnande näsa vid allergi, halsirritation och till och med astma.
I sin enklaste form är gurkmejamjölk helt enkelt en kopp mjölk som värms upp tillsammans med cirka en halv tesked gurkmejapulver. Många recept rekommenderar dessutom en nypa svartpeppar, salt, saffran, kardemumma, spiskummin, kanel eller ingefärspulver för extra smak och verkan. En skvätt socker, honung eller lönnsirap balanserar gurkmejans något sträva smak och gör drycken mer njutbar.
För att lindra symtomen bör du dricka en kopp varm gurkmejamjölk två till tre gånger per dag. Den indiske naturläkaren Dr. H. K. Bakhru rekommenderar att drycken intas på fastande mage för bästa möjliga resultat.
Inom ayurvedisk medicin klassificeras gurkmeja som ett så kallat Kaphahara-läkemedel, vilket innebär att det anses vara effektivt mot tillstånd som beror på obalans i kapha (slem). Ayurvedisk tradition tillskriver gurkmeja flera egenskaper: den sägs vara antiinflammatorisk, antibakteriell, antiviral, antimikrobiell och antiseptisk.
Enligt Medline Plus tyder laboratorie- och djurstudier på att gurkmeja och kurkumin – ämnet som ger gurkmejan dess karakteristiskt gula färg – har antiinflammatoriska egenskaper. Gurkmeja kan även hjälpa till att bekämpa virusinfektioner, men bekräftande studier på människor återstår innan detta kan fastslås med säkerhet.
Gurkmeja är ofarligt i de mängder som normalt förekommer i kosten, men höga doser kan orsaka magbesvär. Rådfråga din läkare innan du använder gurkmeja om du är gravid eller lider av gallsten eller stopp i gallgångarna. Drick inte gurkmejamjölk om du är allergisk mot mejeriprodukter – i så fall kan drycken istället göras på växtbaserade alternativ som havre- eller mandelmjölk.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online