Malört (Artemisia absinthium) är en av de mest beska örter som människan känner till. Denna grågröna, fleråriga växt växer naturligt i Europa, Centralasien och delar av Nordamerika.
Malörtste dricks främst av medicinska skäl. Örten har traditionellt använts mot reumatism, gikt och tarmparasiter – särskilt den encelliga parasiten giardia. Den är även en klassisk huskur mot belagd tunga samt mag- och gallblåsebesvär.
Många dricker dessutom malörtste under återhämtningen efter en förkylning eller influensa, eftersom drycken anses stärkande och verkar som en allmän tonic. Ibland konsumeras den också för sina upplyftande och mentalt stimulerande effekter.
Lägg en halv till en hel tesked torkade malörtsblad i en kopp eller ett glas. Häll över cirka 2,5 dl hett vatten. Vissa recept rekommenderar vatten som är hett men inte kokande, medan andra anger kokande vatten. Oavsett vilket är det mycket viktigt att du använder högst en tesked blad – de är nämligen extremt starka och beska.
Låt blandningen dra i flera minuter. Du kan söta teet om du vill, men eftersom smaken är så intensivt besk gör socker eller honung sällan någon större skillnad. Det är bäst att dricka malörtste efter måltider – då tas den lättare upp av kroppen och smälts bättre på en full mage.
Vill du dämpa bitterheten kan du blanda malörten med ett annat örtte, till exempel pepparmynts- eller aniste. Låt helt enkelt malörtsbladen dra direkt i det heta eller kokande örtteet i stället för i vanligt vatten.
Malört innehåller ämnet tujon, som kan vara skadligt i större mängder. Drick därför teet med måtta och undvik det helt om du är gravid, ammar eller har epilepsi. Rådfråga gärna läkare eller annan legitimerad vårdpersonal innan du använder malört som huskur.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online