Dacryodes edulis, allmänt känd som det afrikanska päronet eller safou, är ett vintergrönt träd som är hemmahörande i Västafrika. Oljan som utvinns ur det ovala, purpurfärgade fruktköttet har undersökts som ersättning för petroleumprodukter och utgör en viktig inkomstkälla för regionens fattigare länder. Frukten tros dessutom ha medicinska egenskaper och används traditionellt mot flera olika åkommor.
Olja från fröna av det afrikanska päronet har studerats som ett potentiellt alternativ till diesel, i syfte att minska luftföroreningarna. En studie publicerad i tidskriften Energy and Fuels i januari 2000 dokumenterade egenskaperna hos oljan från afrikanska päronfrön och jämförde dem med diesels energivärde. Resultaten visade att de två bränslena hade liknande egenskaper och att päronfröoljan kunde fungera som ett alternativt drivmedel. Studien konstaterade även att den bearbetade oljan kan användas som djurfoder.
Det afrikanska päronet är en god källa till vitaminer och proteiner och har stort ekonomiskt värde i flera afrikanska länder. En översiktsartikel publicerad i Research Journal of Medicinal Plants i maj 2011 granskade växtens medicinska och ekonomiska egenskaper. Forskarna fann att växten innehåller stora mängder eteriska oljor och att den kan vara till nytta vid behandling av sicklecellanemi. Oljan uppvisar dessutom antimikrobiella och antioxidativa effekter.
En artikel i tidskriften Bioresource Technology från oktober 1996 undersökte användningsområdena för olja som extraherats ur det afrikanska päronet genom så kallad Soxhlet-extraktion – en metod, uppkallad efter sin uppfinnare, som används för att separera lipider, det vill säga fetter, från råmaterial. Studien visade att oljan lämpar sig väl för framställning av harts, färg, polish, träfernissa och hudkräm.
Det afrikanska päronet är en värdefull handelsvara i länder som Kamerun, Nigeria och Gabon. En artikel publicerad i Economic Botany i mars 1999 beskrev handelns ekonomiska betydelse. Växten konsumeras som livsmedel men används också som medicin och bränsleved. En genomsnittlig bonde tjänade omkring 161 dollar per år på odlingen, vilket var en ansenlig summa i Kamerun 1999, då den genomsnittliga årsinkomsten låg under 500 dollar.
Det afrikanska päronet är en mångsidig resurs med potential både som förnyelsebart bränsle, inom folkmedicinen och som råvara i industrin. För bönder i Västafrika utgör trädet dessutom en betydelsefull inkomstkälla, vilket gör arten till en central del av regionens ekonomi och självförsörjning.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online