Blåstång (Fucus vesiculosus) är en brunalg som har använts inom folkmedicinen i århundraden, bland annat för viktkontroll, lindring av ledvärk och som stöd för sköldkörtelfunktionen. Ett av de mest effektiva sätten att ta tillvara växtens verksamma ämnen är att framställa en tinktur.
En tinktur är ett alkoholbaserat extrakt som görs genom att låta örten ligga i alkohol, exempelvis vodka, under en längre tid. Fördelen med tinkturer är deras mångsidighet – du kan dricka dem som de är, späda ut med lite vatten eller juice, eller till och med tillsätta dem i varma teer.
Häll 115 gram (4 uns) finmalen, torkad blåstång i literburken. Finmalda örter avger mer av sina läkande ämnen till tinkturen än grovmalda. Torkad blåstång hittar du oftast i din lokala hälsokostbutik eller hos nätbutiker.
Häll 5 dl 40-procentig vodka i burken så att örten täcks helt. Andra livsmedelsklassade alkoholer går också bra att använda, men vodka bidrar med minst obehaglig bismak till den färdiga tinkturen.
Skruva på locket ordentligt och skaka burken kraftigt. Förvara den sedan i två veckor och kom ihåg att skaka två gånger om dagen. Den regelbundna skakningen hjälper till att laka ur alla nyttiga ämnen som finns i blåstången.
Sila blåstångstinkturen genom en tratt klädd med köksstrasa ner i en stor skål. Vik trasan flera gånger så att den fångar upp alla lösa växtdelar. Den färdiga tinkturen ska vara helt fri från större partiklar.
Häll den färdiga tinkturen i en mörk glasburk på cirka 5 dl med hjälp av den rengjorda tratten. Stäng burken ordentligt eller använd en gummipropp och förvara den på en mörk och sval plats. Tinkturer som förvaras i mörka behållare kan hålla sig fräscha i upp till två år.
Tips: Märk burken med datum för när tinkturen gjordes, så håller du enkelt koll på hållbarheten. Konsultera alltid vårdpersonal innan du använder växtbaserade preparat, särskilt om du tar mediciner eller har sköldkörtelproblem.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online