Neemolja är en vegetabilisk olja som utvinns från både fruktköttet och fröna hos neemträdet – ett vintergrönt träd som ursprungligen kommer från Indien. Oljan används bland annat i matlagning, vid tillverkning av tvålar och kosmetika samt som naturmedel mot en rad olika åkommor. Smaken är besk och doften påminner om en kombination av vitlök och jordnötter.
Lägg ett par nävar neemfrön på ett stort och stadigt arbetsunderlag, till exempel en köksbänk eller ett långbord. Rulla fram och tillbaka med kaveln tills frukten och fröna krossats ordentligt. Lägg det krossade materialet i tygpåsen. Fortsätt på samma sätt med all frukt och alla frön tills allt ligger i påsen.
Lägg påsen med den krossade neemfrukten och fröna i hinken. Häll de 5 kopparna vatten över påsen. Ta sedan upp frukten och fröna och häll ur vattnet. Lägg därefter tillbaka neemfrukten och fröna i hinken.
Placera påsen ovanpå silen och låt allt stå kvar i hinken över natten. Vattnet du har sköljt igenom hjälper till att pressa ut oljan, och genom att låta blandningen stå över natten filtreras oljan långsamt ner från frukten och fröna till botten av hinken.
Vill du öka oljeutbytet kan du placera en lätt vikt ovanpå påsen under natten så att trycket hjälper till att pressa ut mer olja. Förvara den färdiga neemoljan mörkt och svalt i en tätt sluten behållare för att bevara dess egenskaper längre.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online