I århundraden har människor i Nordamerika, Europa , västra Asien och Nordafrika använde Sambucus nigra , eller fläder , som ett naturläkemedel för en mängd olika krämpor . Fläder värderas för sina antioxiderande egenskaper och används för att stärka immunförsvaret för att behandla förkylningar , influensa och bakterie- och virusinfektioner . Bioflavonoider och andra proteiner i saften hjälp förhindrar förkylning och influensa virus från att infektera celler . I Panama 1995 , var fläder saft används för behandling av en influensapandemi . Detta är vad du behöver
Fläderbär
Medium diverse behållare
Stora icke-reaktiva kastrull ( lera , emalj , rostfritt stål , etc. ) katalog Fine såll
Stor sked
Visa fler Instruktioner
1
Tvätta bären och sortera genom att garantera alla stjälkar tas bort .
2
Placera bären i ett icke - reaktivt gryta och fyll med vatten. Förhållandet mellan bär till vatten bör vara cirka 2:01 . Addera 3
Ta med vatten och bären till en koka på medelvärme , men låt inte bären koka över . När kokt , minska värmen och låt sjuda i 10 minuter , ta sedan bort från värmen . Täck grytan och låt stå över natten .
4
Sila fläder saft genom en sikt med maskstorlek i behållare. Med en sked , mosa den massa som finns kvar i silen för att pressa ut återstående saft . Kasta bär. Addera
