Så brygger du te på malvarot – enkelt recept steg för steg

Malvaroten kommer från läkemalvan (Althaea officinalis), en ört med tandade blad och små, dämpat blå blommor. Det är roten som är den mest använda delen av växten. Malvarot är ett mycket gammalt husmedel mot halsont, förkylning, lindrig förstoppning och magbesvär. Den är även inflammationsdämpande och används framför allt mot svullna slemhinnor i hals och mun. Örten sägs dessutom kunna stimulera mjölkproduktionen hos nyblivna mödrar.

Även om malvarot finns som kapslar och sirap är te det skonsammaste och mest tröstande sättet att ta till sig örten. Här följer en enkel guide för att brygga ditt eget malvarotste hemma.

Du behöver

• Malvarot – färsk, torkad eller som pulver
• Ostduk
• Sax
• Tekanna
• Vatten
• Kniv
• Mugg
• Sked
• Sötningsmedel (valfritt)

Så här gör du

1. Hacka en matsked färsk malvarot. Du kan använda blad, rot eller blommor – eller en kombination av alla tre, eftersom de har samma nyttiga egenskaper. Använder du torkad malvarot eller malvarotspulver räcker det också med en matsked.

2. Klipp ut en kvadrat ostduk på ungefär 10 x 10 centimeter. Lägg den beredda malvan i mitten av duken och knyt ihop hörnen till ett litet paket. Koka upp cirka 3 deciliter vatten i tekannan.

3. Ta bort tekannan från värmen och lägg ner örtpaketet. Låt teet dra i åtta till tio minuter. Vill du ha en starkare brygd kan du istället lägga örtpaketet i tekannan redan innan vattnet kokar och låta örterna koka med i ungefär en minut innan de får dra klart.

4. Fyll en mugg på cirka 2,5 deciliter med malvarotste och söta efter smak. Honung är ett särskilt bra val vid halsont. Teet är så milt att det ofta inte behöver sötas alls. Undvik dock mjölk, särskilt om du dricker teet mot inflammerade slemhinnor, förkylning eller magbesvär.

5. Som vuxen kan du dricka teet två till tre gånger per dag. Brygg gärna färskt varje gång, men förbered örtpaketen i förväg för enkelhetens skull. Ska du behandla ett barn med malvarot bör du alltid först rådfråga barnläkare om säkerhet och lämplig dosering.

Bra att veta

Malvarot innehåller naturliga slemsubstanser, så kallade mucilager, som ger teet dess lena och något klibbiga konsistens – just dessa ämnen skyddar och lugnar irriterade slemhinnor. Torkad malvarot hittar du i välsorterade hälsokostbutiker, på apotek eller online. Förvara örten mörkt, svalt och torrt för längre hållbarhet.