Hur man gör Ört - Infused Olivolja

olivolja är en viktig ingrediens i många , många rätter . Från tomatsås till förband , från att vara lätt drizzled på rostade grönsaker till ett dopp för hård skorpa bröd . Men prislappen på specialolivoljorsom t.ex. ört infunderas olivoljor är inte billigt . Här är ett sätt att göra din egen ! Detta är vad du behöver
olivolja
mängd färska örter
Steriliserade Flaskor
kork eller gummi Top för flaskor
Sauce Pan eller Liten Stock Pot
Visa fler Instruktioner

1

Välj örter och kryddor . Det här är den roliga delen som du kan göra många varianter av ört - infunderas olivolja . Några förslag på örter och kryddor är rosmarin , vitlök , basilika , vik , gräslök , dill , mynta , mejram , dragon och timjan . Återigen prova några olika kombinationer och gör några olika flaskor .
2

Tvätta och torka dina örter . Efter tvätt , lämna dina örter på tork . Något riva eller blåmärken örterna så att de börjar att släppa sin arom och smakämnen . Addera 3

Hetta upp oljan . Under en svag låga , värm oljan tills den är varm . Inte varmt , helt enkelt varmt . Detta kan bäst ske i ett litet lager gryta eller kastrull .
4

Stuff örter i flaskor . Placera din valda örter och kryddor i flaskorna . Lite räcker mycket långt , så gör inte förfallna det . Det finns ingen anledning till alltför grejer varje flaska .
5

Häll olja i flaskor . Häll den varma oljan i flaskorna över örter och kryddor . Låt flaskorna sitta en stund tills den svalnat .
6

Placera kork eller gummiproppen på flaskan . Ställ sedan in flaskan i en sval mörk plats för ungefär en vecka .
7

Sila ut örter . Efter en vecka , sila ut de örter och kryddor . Om du använder vitlök , se till att kyla oljan i stället förvara den på en sval mörk plats för att undvika botulism . Återigen bör denna olja fortsätta att vara butik i direkt solljus och i en sval mörk plats . Grattis , du har just lärt dig hur du gör din egen ört - infunderas olivolja ! Addera