Högt kolesterol drabbar både män och kvinnor och kan utvecklas till ett allvarligt hälsoproblem. Förhöjda kolesterolvärden kan leda till hjärtinfarkt, stroke och i värsta fall döden. Den goda nyheten är att det idag är mycket lättare att hålla kolesterolnivåerna under kontroll på naturlig väg, tack vare de otaliga studier som visat vilka livsmedel som ökar, sänker och reglerar kolesterolet.
Vitlök är ett av naturens mest mångsidiga botemedel. Dess läkande verkningsämnen har länge använts mot bland annat hosta, förkylningar, influensa och magbesvär. Genom att regelbundet inkludera vitlök i din dagliga kost hjälper du inte bara till att sänka dina kolesterolnivåer – vitlök kan även sänka blodtrycket och bidra till att förebygga cancer samt andra systemiska hälsoproblem. Ett bra tips är att kombinera vitlöken med gott om lök, som innehåller liknande hälsofrämjande ämnen.
Bönor räknas som ett av naturens superlivsmedel. De är rika på både fibrer och protein – två av de mest effektiva näringsämnena för att sänka kolesterol. Försök att äta cirka en kopp bönor per dag; över tid kan det sänka dina kolesterolnivåer med upp till 19 procent. Det finns många olika sorter att välja mellan, exempelvis svarta bönor, kidneybönor, kikärtor och linser, så du kan enkelt variera urvalet från dag till dag. När kolesterolvärdet kommit ner på en hälsosam nivå kan du om du vill minska mängden något.
Kapsaicin är det ämne som ger hetta åt starka paprikor och finns främst i sorter som jalapeño, habanero och chili. Forskning genom åren har visat att regelbunden konsumtion av starka paprikor kan bidra till att sänka kolesterolnivåerna över tid. Det betyder dock inte att du behöver äta hela chilifrukter – det räcker gott med en nypa cayennepeppar över din omelett på äggvitor eller dina grönsaksrätter för att få effekten.
Efter många års forskning har vetenskapen kunnat fastställa att avokado faktiskt sänker kolesterolnivåerna, trots dess höga fettinnehåll. Fetten i avokado består till stor del av nyttiga enkelomättade fetter, men eftersom fettmängden totalt sett är hög rekommenderas små portioner och att inte äta avokado varje dag. En eller två skivor på en sallad eller på rostat fullkornsbröd är utmärkta sätt att njuta av avokado på ett hälsosamt sätt.
Kom ihåg att kosten bara är en del av helheten. Regelbunden motion, att sluta röka, begränsa mättat fett och undvika transfetter gör också stor skillnad. Har du diagnostiserat högt kolesterol bör du alltid diskutera större kostomläggningar med din läkare, särskilt om du redan tar kolesterolsänkande mediciner.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online