Levern är ansvarig för att bearbeta och avgifta olika ämnen i kroppen, inklusive nedbrytningen av röda blodkroppar. Som en del av denna process producerar levern en gallvätska som transporterar avfall som bilirubin. Bilirubin är det avfall som utsöndras av levern. Den består av avfallsröda blodkroppar.
