Levern är kroppens största inre organ och utför hundratals livsviktiga uppgifter. Den fungerar både som kroppens kemiska fabrik och som reningsverk – utan levern skulle varken näring eller gifter kunna hanteras på rätt sätt. Här är dess viktigaste funktioner:
Levern spelar en central roll vid nedbrytningen av kolhydrater, proteiner och fetter. Den omvandlar näringsämnen från maten till former som kroppen kan använda för energi, eller lagrar dem för senare behov.
Överskott av glukos omvandlas till glykogen och lagras i levern. När kroppen behöver extra energi bryts glykogenen ner till glukos igen. Levern fungerar även som ett förråd för vitaminer, mineraler och järn.
Levern renar blodet genom att avlägsna gifter som alkohol, läkemedel och restprodukter från ämnesomsättningen. Dessa ämnen utsöndras sedan ur kroppen eller omvandlas till mindre skadliga former.
Levern producerar galla – en vätska som behövs för att smälta fetter. Gallan lagras i gallblåsan och frisätts till tunntarmen när fettrik mat når tarmen.
Levern tillverkar flera av de proteiner som krävs för att blodet ska stelna. Dessa hjälper till att stoppa blödningar när ett blodkärl skadas.
Levern är en del av immunsystemet och producerar proteiner som hjälper kroppen att bekämpa infektioner. Den filtrerar även bort bakterier och andra främmande partiklar från blodet.
Eftersom levern är så avgörande för hälsan är det klokt att ta hand om den: begränsa alkoholkonsumtionen, ät en balanserad kost, motionera regelbundet och var uppmärksam på användningen av läkemedel och kosttillskott.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online