Vinterdvalldieten, även kallad hibernation-dieten, lanserades år 2006 av far- och son-teamet Mike och Stuart McInnes – en apotekare respektive en nutritionist. Dietens grundidé är enkel: att äta honung precis före läggdags.
Dietens mest framträdande drag är kravet på att inta två matskedar honung innan du går och lägger dig. Utöver detta rekommenderas en allmän hälsosam kostplan med färdiga förslag på måltider. Vinterdvalldieten innehåller även ett träningsprogram med fokus på styrketräning.
Enligt vinterdvalldieten ska honung före sänggående sänka blodglukosnivåerna och stabilisera blodsockret inför sömnen, vilket gör att kroppens återhämtningshormoner kan bränna fett under natten. Det hävdas även att fruktosen i honungen fungerar som bränsle för hjärnan under nattens vila.
Utöver att man äter honung varje kväll skiljer sig vinterdvalldietens kostplaner och träningsråd inte nämnvärt från andra hälsosamma kostprogram. Det gör det svårt att avgöra om det är honungen eller den hälsosamma kosten och motionen som i så fall leder till viktnedgång.
Honung är visserligen ett näringsrikt livsmedel som innehåller betydande mängder av vitaminerna B1, B3, B5 och B6 samt höga halter av aminosyran L-tryptofan. Att äta socker sent på kvällen kan dock vara olämpligt för personer med diabetes. Det finns dessutom inget vetenskapligt bevis för att vinterdvalldieten faktiskt fungerar.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online