ADPKD – Vad kan jag äta? En komplett kostguide vid polycystisk njursjukdom

Att äta rätt vid ADPKD

Att hantera sin kost är en avgörande del av livet med autosomalt dominant polycystisk njursjukdom (ADPKD). Genom att göra medvetna och hälsosamma matval kan du bromsa sjukdomens utveckling, minska risken för komplikationer och förbättra både din hälsa och ditt välbefinnande. Här får du en praktisk guide till vad du kan äta vid ADPKD.

1. Saltfattig kost

Begränsa ditt dagliga intag av natrium till cirka 2 300 milligram eller mindre. Ett högt saltintag kan bidra till högt blodtryck, vilket är vanligt hos personer med ADPKD.

2. Tillräcklig vätskebalans

Drick rikligt med vätska, särskilt vatten, för att hålla kroppen välskött. Sikta på cirka 8–10 glas vatten per dag.

3. Fiberrik mat

Inkludera gott om fiberrika livsmedel som frukt, grönsaker, fullkornsprodukter och baljväxter. Fibrer hjälper till att förebygga förstoppning, ett vanligt besvär vid ADPKD.

4. Magert protein

Välj magra proteinkällor som fisk, kyckling utan skinn, magra köttstycken, tofu och baljväxter.

5. Hjärtsunda fetter

Inkludera nyttiga fettkällor i din kost, exempelvis olivolja, avocado, nötter och frön.

6. Begränsa mättat och transfett

Undvik livsmedel med högt innehåll av mättat och transfett, såsom feta köttstycken, helfeta mejeriprodukter och processad mat.

7. Måttligt kaliumintag

Ät en lagom mängd kaliumrik mat, som bananer, apelsiner, potatis och spenat. Samarbeta med din läkare eller dietist för att hitta rätt kaliumbalans i kosten.

8. Begränsa tillsatt socker

Minimera intaget av sockriga livsmedel och drycker, bland annat söta drycker, godis och bakverk.

9. Håll koll på fosfor

Din läkare kan rekommendera att du begränsar livsmedel med högt fosforinnehåll, såsom mejeriprodukter, vissa nötter och frön samt vissa proteinrika livsmedel.

10. Balanserade måltider

Sikta på välkomponerade måltider som kombinerar protein, hälsosamma fetter, kolhydrater och rikligt med grönsaker.

11. Prata med din läkare eller dietist

Samarbeta nära med din vårdgivare eller en legitimerad dietist för att ta fram en personlig kostplan som motsvarar dina individuella behov och preferenser samtidigt som den stödjer behandlingen av ADPKD.

Kom ihåg

Allas näringsbehov är olika, och det som passar en person kanske inte passar en annan. Rådfråga därför alltid din läkare eller dietist innan du gör större förändringar i kosten. Med en skräddarsydd kostplan som tar hänsyn till dina specifika hälsobehov, mål och smakpreferenser får du de bästa förutsättningarna att leva bra med ADPKD.