Att fylla på kroppens energidepot efter ett träningspass är avgörande för dina resultat. Det kan faktiskt vara skillnaden mellan rejäla träningsframsteg och tappad styrka samt minskad muskelmassa. En kombination av kolhydrater och protein används ofta i detta syfte. Dextros, en enkel kolhydrat, är en populär ingrediens som hjälper till att återställa muskelglykogennivåerna efter träning.
Men vad gör du om du inte kan eller vill använda dextrospulver? Här är fyra substitut som kan fungera.
Om dina vanliga näringsalternativ efter träningen inte finns tillgängliga kan vissa typer av godis rädda situationen i nödfall. Produkter som Smarties och Sweet Tarts innehåller faktiskt dextros, vilket gör dem till ett oväntat bra substitut om du inte hittar dextrospulver någonstans.
Andra godissorter innehåller dock sackaros, en kombination av glukos och fruktos. Även om glukosen kan gynna återhämtningen går det inte att bygga muskelglykogen från fruktos. Fruktosen lagras istället som leverglykogen eller omvandlas till kroppsfett. Överskottsfett kan motverka dina träningsmål och hjälper definitivt inte till att snabbt återfylla musklernas energidepot. Den här typen av godis bör därför endast användas som sista utväg.
Honung är en naturlig produkt som innehåller både fruktos och glukos. Dess sockerprofil liknar högfruktosglukossirap, med nästan 40 % fruktos och 31 % glukos. Detta höga fruktosinnehåll och den relativt låga mängden glukos gör honung mindre idealisk för optimal glykogenåterhämtning efter träning, men den duger gott i nödfall när inget annat finns till hands.
Som en extra fördel kan honung dessutom sötma kosttillskott som annars har en obehaglig smak – något som kan göra din återhämtningsdryck betydligt trevligare att dricka.
Glykemiskt index (GI) är ett mått på hur olika kolhydratkällor påverkar insulinnivåerna i kroppen. Livsmedel med högt GI ger en kraftig insulinpuls, medan livsmedel med lågt GI har liten inverkan. I vardagen är det oftast bättre för hälsan att välja livsmedel med lågt GI.
Efter ett träningspass behöver du dock fylla på energidepoten så snabbt som möjligt, och då spelar livsmedel med högt GI en viktig roll. Knepet är att hitta livsmedel som har högt glykemiskt index men samtidigt innehåller kolhydrater som bryts ned snabbt i kroppen. Vitt bröd har ett relativt högt GI-värde och bryts ned snabbare än många andra fasta livsmedel, vilket gör det till ett praktiskt och enkelt substitut.
Maltodextrin är tekniskt sett en komplex kolhydrat, men smälts snabbare och lättare än andra former av komplexa kolhydrater. Kroppen tar upp det inte lika fort som dextros, men effekten på insulinnivåerna är mycket likartad. Det gör maltodextrin till ett funktionellt alternativ när dextros inte finns tillgänglig.
Du behöver troligen köpa maltodextrin i en butik som specialiserar sig på kosttillskott. Alternativet är därmed mest användbart om butiken är slut på dextros, eller om du föredrar att undvika dextros av hälsoskäl eller på grund av smaken.
Dextros är fortfarande det mest effektiva valet för snabb glykogenåterhämtning efter träning. Men med lite planering kan flera alternativ fungera bra: godis som Smarties och Sweet Tarts ligger närmast i sockersammansättning, honung är ett naturligt val i nödfall, vitt bröd är en praktisk lösning ur kylskåpet, och maltodextrin erbjuder en nästan identisk effekt på insulinnivåerna. Välj det alternativ som bäst passar din situation, dina mål och din smak.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online