Fisk är riktigt nyttigt för kroppen, men om du inte tycker om att äta den kan du fortfarande få de positiva effekterna genom att ta fiskolja som kosttillskott. Detta populära tillskott har använts i århundraden, men många undrar egentligen vad oljan består av och hur den framställs. Här får du svaret.
Fiskolja kommer inte från något särskilt organ i fiskens kropp. Istället bearbetas hela fisken för att producera oljan. Det betyder att alla delar av fisken används i tillverkningsprocessen.
I bearbetningsanläggningar styckas råfisken upp, ångkokas och centrifugeras eller pressas därefter. Det sista steget separerar det fasta materialet från oljan och vattnet. Oljan raffineras sedan vidare för att avlägsna föroreningar innan den blir klar för användning i kosttillskott.
Fet fisk som makrill, sill, rödspätta, sardiner, lax, öring och tonfiska används för att tillverka fiskolja. Dessa fiskarter innehåller naturligt höga halter av de värdefulla fettsyrorna som gör oljan så näringsrik.
Den främsta hälsofördelen med fiskolja är att den innehåller omega-3-fettsyror som hjälper till att reglera kolesterolnivåerna i blodet. Omega-3 minskar dessutom inflammationer i kroppen, vilket kan lindra besvär vid artrit och andra ledproblem.
Chile, Island, Norge, Danmark och Peru är de länder som producerar mest fiskolja i världen. Peru är den enskilt största producenten och står för ungefär en fjärdedel av den globala produktionen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online