
Hjärnan kan inte producera känslor av kompetens och självförtroende utan inositol. Ämnet räknas till B-vitaminerna och är en värdefull beståndsdel i kostfibrer. Inositol kallas även fytat, fosfatidylinositol, myo-inositol och fytsyra – samt inositolhexafosfat (IP6) i sin fosfaterade form. Ämnet är viktigt för immunförsvarets utveckling och för thymuskörtlens funktion, och höga halter av inositol återfinns naturligt i human bröstmjölk.
Kroppen tillverkar själv inositol från glukos (socker) samt från näringsämnen i kosten. Fiberrika livsmedel är därför utmärkta källor. Bra exempel är citrusfrukter, äpplen, bär, russin, fullkornshavre, fullkornsvete, brun ris, quinoa, valnötter, mandlar, pekannötter, solrosfrön, pumpafrön, kikärtor, linser, svarta bönor, pintobönor, limabönor, ärtor, grönsaker och jordnötter. Även mjölk, kött och oraffinerad melass innehåller inositol.
Drick inte för mycket kaffe. Enligt kunskapsdatabasen Nutritional Supplement Review på nutros.com minskar regelbundet kaffedrickande av mer än två koppar per dag inositolvärdena "avsevärt". Nutritionisten och författaren Phyllis Balch, som skrivit "Prescription for Nutritional Healing", konstaterar att "konsumtion av stora mängder koffein kan orsaka brist på inositol". Detta kan få negativa konsekvenser, eftersom kroppen är beroende av inositol för att exportera och fördela fett från levern – en process som bidrar till att sänka kolesterolvärdena. Balch hävdar dessutom att inositol spelar en viktig roll för hårväxten.
Bryggerijäst är en rik källa till B-vitaminer, bland annat inositol samt kolin – vitaminet som inositol samverkar bäst med. Ett högkvalitativt B-komplex som innehåller minst 100 mg av varje huvud-B-vitamin kan hjälpa till att höja inositolvärdena.
I sin rådgivningskolumn "Natural Health" i Psychology Today skriver Richard Firshein att IP6, en kraftfull antioxidant, i studier om tumörtillväxt har visats vara säkert i doser upp till nio gram dagligen under flera månader. Firshein lyfter fram inositol som ett naturligt alternativ till SAMe vid humörstörningar som depression och bipolär sjukdom. Enligt Balch "kan höga doser inositol hjälpa till vid behandling av depression, tvångssyndrom och ångestsyndrom – utan de biverkningar som receptbelagda läkemedel ofta medför".
Lecitin är ett emulgeringsämne som finns som kosttillskott. Det är en rik inositolkälla och används ofta som naturmedel för att sänka kolesterolet och förebygga åderförkalkning. Lecitin finns naturligt i kål, blomkål, kikärtor, sojabönor, gula ärtor, ekologiskt kött, frön, nötter och ägg. Ta lecitin som tillskott tillsammans med mat för bästa upptag.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online