Linfröolja, fiskolja och gurkörtsolja är vanliga källor till omega-3- och omega-6-fettsyror. De tre oljorna kombineras ofta i kosttillskott av två anledningar: vissa människor saknar det enzym som behövs för att effektivt omvandla omega-3 i linfröolja till de essentiella fettsyror kroppen behöver, och kombinationen ger dessutom en bättre balans mellan omega-3- och omega-6-fettsyror.
Linfröolja utvinns från fröna på linväxten, en växt som länge odlats för många olika ändamål. Linfrö har använts som livsmedel sedan år 3000 f.Kr., vilket gör det till en av de äldsta odlade näringskällorna i världen.
Oljan är rik på alfa-linolensyra (ALA), en vegetabilisk omega-3-fettsyra som kan bidra till att sänka kolesterolnivåerna, motverka inflammation i kroppen och skydda mot vissa former av cancer.
Fiskolja framställs av fet fisk som lax, tonfisk, makrill och sill. Den innehåller de två viktigaste omega-3-fettsyrorna: eikosapentaensyra (EPA) och dokosaheksaensyra (DHA).
Dessa fettsyror är väl dokumenterade för sina hälsofördelar – de hjälper till att sänka blodets triglyceridnivåer, stödjer hjärt-kärlhälsan och kan även gynna hjärnans funktion.
Gurkörtsolja utvinns från växten Borago officinalis, en ettårig ört med vackra blå blommor som traditionellt använts både inom matlagning och naturmedicin.
Oljan innehåller gamma-linolensyra (GLA), en omega-6-fettsyra med inflammationsdämpande egenskaper. GLA anses också vara värdefull för att upprätthålla starka ben samt en god hormonell och reproduktiv hälsa.
Tillsammans kompletterar dessa tre oljor varandra väl: linfröoljan levererar vegetabiliskt ALA, fiskoljan ger det färdigomvandlade EPA och DHA, och gurkörtsoljan tillför GLA. Det är därför de ofta återfinns tillsammans i högkvalitativa kosttillskott för ett balanserat intag av essentiella fettsyror.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online