Linfröolja, som framställs av fröna från linplantan, innehåller en värdefull kombination av omega-3- och omega-6-fettsyror. Oljan är även en bra källa till protein samt både lösliga och olösliga fibrer. En tesked linfröolja dagligen i barnets kost kan stärka immunförsvaret och gynna hjärt- och kärlhälsan, samtidigt som den kan lindra förstoppning och motverka torr hud. Kom ihåg att linfröolja aldrig bör användas för stekning eller wokning, eftersom hög värme förstör dess näringsämnens goda egenskaper.
Välj ett märke av linfröolja som är oraffinerad, förvaras kylt och har tydligt angivet pressdatum. Linfröolja håller sig vanligtvis stabil i upp till fyra månader från pressdatumet.
Förvara alltid linfröoljan i kylskåpet för att hindra den från att härskna i förtid. Härsknad linfröolja smakar beskt och luktar som färg – då ska den kastas bort direkt.
Linfröolja kan ges till barn direkt på en tesked, eller så kan du enkelt blanda ner den i deras favoritmat.
Tillsätt oljan i färdiga salladsdressinger eller gör en egen hemma. För en enkel och smakrik dressing, blanda linfröolja med olivolja i lika delar.
Blanda linfröoljan med nötsmör, tillsätt den i müsli, smoothies och dippar, eller ringla den över pasta för en extra näringsboost.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online