Att läsa etiketterna på kosttillskott kan kännas förvirrande, men med lite grundläggande kunskap kan du enkelt skilja åt och jämföra de varierande mängderna antioxidanter i både enkla vitaminkurer och multivitaminer. Enligt Medline Plus, en hälsotjänst från den amerikanska staten, är antioxidanter ämnen som kan skydda kroppens celler mot fria radikaler – molekyler som bildas när kroppen bryter ner mat eller vid exponering för tobaksrök och strålning. Enkelt uttryckt: alla behöver antioxidanter, men även forskarna är oense om exakt varför.
Ta med penna, papper och ett förstoringsglas till en återförsäljare av kosttillskott, antingen på nätet eller i en fysisk butik. Seriösa nätbutiker anger alltid produktens fullständiga näringsinnehåll.
Använd följande riktlinjer när du jämför produkternas etiketter. Varje näringsämne anges med en specifik mätenhet. De vanligaste antioxidantvitaminerna är A, C och E. Vitamin A och E mäts i internationella enheter (IE) – överenskomna enheter som gör det möjligt att jämföra biologiska mått världen över. Vitamin C mäts däremot i milligram (mg). Bland övriga antioxidanta näringsämnen finns betakaroten (IE), lutein (mg), lykopen (mg) samt selen, som mäts i mikrogram (mcg).
Fram med förstoringsglaset och börja jämföra innehållet mellan olika märken. Kosttillskott i handeln varierar kraftigt i antioxidantinnehåll. Det rekommenderade dagliga intaget (RDI) fastställs av Food and Nutrition Board vid Institute of Medicine, och motsvarar den lägsta nivå du behöver få i dig dagligen. Tillverkarna anger procenttalet av RDI bredvid respektive näringsämne, ibland betecknat som "DV" (daily value, dagligt värde). Ett exempel från en burk: Vitamin C, 850 mg, 1417 procent. RDI för vuxna icke-rökande män är 90 mg och för kvinnor 75 mg – alltså skulle 850 mg motsvara ungefär tio gånger minimimängden.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online