Psylliumfröskalor har blivit ett alltmer populärt kosttillskott som används för att öka fiberintaget i en hälsosam kost. Utövare av alternativ medicin har dessutom identifierat flera ytterligare användningsområden som kan hjälpa till att förebygga vissa sjukdomar. Psylliumfröskalor finns att köpa hos de flesta hälso- och livsmedelsbutiker – skaffa dem och börja dra nytta av detta helt naturliga superkosttillskott.
Psylliumfrön kommer från den småväxta, buskiga växten Plantago psyllium, som ingår i familjen grobladsväxter (Plantago). Växten är ursprungligen hemmahörande i Indien och Pakistan och odlas idag kommersiellt i Östeuropa, det tidigare Sovjetunionen, Indien och Pakistan. Psylliumfrön är relativt små – 1 000 frön väger mindre än 2 gram. Varje frö omges av ett fibröst hölje som sitter kvar tills det avlägsnas genom tröskning och rensning.
Psylliumfröskalor är en restprodukt som vanligtvis avlägsnas från fröna genom tröskning och rensning. När fröställningarna har torkat trösks de mot marken för att lossa fröna, varefter de kastas upp i luften så att de lättare fröskalorna blåser bort medan de tyngre fröna faller ner i en uppsamlingsyta. Trots att skalorna betraktas som en biprodukt har de unika egenskaper som gör dem värdefulla inom många områden. De innehåller nämligen stora mängder slemsubstans (mucilage), ett ämne som drar till sig och absorberar vatten.
Som kosttillskott uppskattas psylliumfröskalor för sin effektivitet som vattenlöslig men osmältbar kostfiber. De tillsätts ofta i diet- och hälsoprodukter, fibrerika flingor och fibertillskott. Psylliumfröskalor absorberar överflödigt vatten i tunntarmen och sväller därefter betydligt, vilket fungerar som en naturlig rengöring av tarmen. Studier har visat att psyllium som kosttillskott är effektivt för att lindra både diarré och förstoppning samt för att återställa en normal tarmfunktion. Inom alternativmedicinen används psyllium dessutom som dagligt tillskott för viktnedgång, lägre kolesterolvärden och cancerförebyggande syfte.
När du tar psylliumfröskalor som tillskott är det viktigt att komma ihåg att de utgör en effektiv osmältbar kostfiber – överskrid därför aldrig den rekommenderade dosen. En vuxendos motsvarar 3–5 gram per tillfälle, upp till tre gånger dagligen. Följ gärna dessa viktiga försiktighetsåtgärder:
• Börja med en lägre dos när du först inför psyllium i din kost, eftersom osmältbara fibrer initialt kan orsaka obehaglig gasbildning eller uppblåsthet.
• Drick rikligt med vatten, eftersom psyllium absorberar vätska i tunntarmen och annars kan leda till uttorkning.
• Undvik psylliumfröskalor om du är gravid, lider av buksmärtor eller redan använder andra fibertillskott eller laxermedel.
Tack vare sina unika egenskaper har psylliumfröskalor många olika tillämpningar. I matlagning används de som förtjocknings- och gelébildningsmedel, och inom jordbruket fungerar de som beläggning på utsäde för att absorbera vatten och underlätta groningen. Inom alternativmedicinen används psylliumfröskalor även som tillskott för att främja viktnedgång, sänka kolesterolhalten, förebygga cancer, behandla diabetes samt lindra besvär i samband med irritabel tarm (IBS) och hemorrojder.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online