Konjugerad linolsyra (CLA) är en icke-essentiell fettsyra som framför allt finns i kött och mejeriprodukter från idisslare. Den tros ha antioxidantiska och cancerhämmande egenskaper, och används ofta som kosttillskott i hopp om att minska kroppsfettet och öka den magra muskelmassan. Kängurukött anses innehålla den högsta koncentrationen av CLA, men i USA är nötkött den största källan – gräsuppfött nötkött innehåller 300 till 500 procent mer CLA än spannmålsuppfött. Ägg är också en god källa.
CLA anses ha många hälsofördelar, och den enda biverkning som rapporterats konsekvent är mild mag-tarmbesvär vid intag. Det finns dock studier som tyder på att CLA även kan ge allvarligare negativa effekter, särskilt hos personer med diabetes och metabolt syndrom.
I en studie från 2002 på överviktiga män med tecken på metabolt syndrom ledde CLA-tillskott till minskad kroppsfettmängd och vikt – men också till ökad insulinresistens, högre blodsockernivåer och sjunkande nivåer av HDL, det så kallade goda kolesterolet. Även om studien visar på allvarliga biverkningar av CLA-tillskott gäller dessa resultat en särskild population. Huruvida CLA skulle ha samma effekt på överviktiga män utan diabetes eller tecken på metabolt syndrom återstår att utreda. En studie på möss från 2003 visade dock liknande resultat.
Mössen delades in i två grupper. Ena gruppen fick ett CLA-rikt foder i fyra veckor följt av CLA-fritt foder i ytterligare fyra veckor. Den andra gruppen fick CLA-fritt foder i två veckor och därefter foder med CLA i två veckor. Under perioden erhöll en del av mössen dessutom injektioner av ett antidiabetiskt läkemedel för att öka insulinkänsligheten.
Den första gruppen förlorade betydande mängder kroppsfett men ackumulerade samtidigt stora mängder fett i levern och utvecklade insulinresistens. När CLA togs bort gick djuren upp i vikt, men fetthalten i levern minskade. Mössen som fått det antidiabetiska läkemedlet gick inte ner i vikt, men utvecklade inte heller insulinresistens.
Råttstudien använde råttor som specifikt avlats för att lätt gå upp i vikt. Råttorna fick en fettrik diet i fyra veckor. Därefter fick hälften av dem en fettfattig diet med CLA-tillskott under fyra veckor, medan de övriga fick en fettfattig diet utan CLA. Tillskottet gav ingen fettminskning, men heller inget överskott av fett ackumulerades i levern.
Även om alla ovanstående studier tyder på att fettförlust genom CLA leder till ökad fettansamling i levern inkluderade ingen av studierna fysisk träning, och flera av dem fokuserade på särskilda populationer.
En studie från 2007 på friska överviktiga individer visade däremot minskat kroppsfett, ökad muskelmassa och ingen sänkning av HDL-nivåerna. En studie från 2008 på friska män visade inga negativa effekter på HDL-nivåer, insulinkänslighet eller blodsockervärden.
Det finns studier som visar sänkt HDL och insulinresistens som möjliga biverkningar av CLA. Eftersom dessa studier utfördes på särskilda populationer är det dock oklart om samma effekter förekommer hos överviktiga men i övrigt friska personer. Biverkningarna kan bero på CLA i sig, på personens fysiska kondition eller på den dos som intas. Av denna anledning bör personer som överväger CLA-tillskott – särskilt de med diabetes och/eller metabolt syndrom – rådfråga sin läkare och regelbundet kontrollera sina blodvärden.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online