Vad är gluten märkt som på burkvaror?

Ingredienser som innehåller gluten måste deklareras med sitt vanliga namn.

Det finns många olika namn på glutenhaltiga ingredienser. Några av de vanligaste inkluderar:

* Vete

* Råg

* Korn

* Rogva

* Durum

* Einkorn

* Emmer

* Stavat

* Kamut

* Semolina

*Kli

*Mjöl

* Stärkelse

* Malt

* Öljäst

* Shoyu

* Tamari

* Miso

* Seitan

* Gluten

Om du är osäker på om en produkt innehåller gluten eller inte, bör du alltid kontrollera ingredienslistan.

Kosttillskott