Cascadian Farm erbjuder ett brett sortiment av ekologisk granola, och flera av varumärkets produkter är i själva verket glutenfria. Det gör dem till ett intressant alternativ för dig som följer en glutenfri kost eller är känslig mot gluten.
Det finns dock några viktiga undantag att känna till. Följande sorter kan innehålla vissa former av gluten:
Trots att flera av dessa produkter har "glutenfri" eller "grain-free" i namnet kan de alltså innehålla spår av gluten. En vanlig orsak är att havre, som är en huvudingrediens i många granolamixar, kan komma i kontakt med vete, råg eller korn under odling, transport eller produktion.
Kontrollera alltid ingredienslistan och allergimärkningen på förpackningen innan köpet, eftersom recept och tillverkningsmetoder kan ändras över tid. Har du celiaki eller en mer allvarlig glutenintolerans kan det vara klokt att kontakta tillverkaren direkt för aktuell information om produktionsprocesser och risk för korskontaminering.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online