Kost vid divertikulit – vad du ska äta och undvika

Divertikulit är en inflammation i små utbuktningar, så kallade divertiklar, som har bildats i tarmväggen. Under en inflammationsperiod rekommenderas en lätt och fiberfattig kost. Att äta mat med lågt fiberinnehåll samtidigt som vissa livsmedel undviks är avgörande för att kunna hantera detta besvärliga och ofta smärtsamma hälsoproblem.

Kost under akuta besvär

När divertikuliten blossar upp är det viktigt att endast en liten mängd mat passerar tarmen, så att inflammationen får möjlighet att läga sig. Minska därför fiberintaget kraftigt under denna tid – högst 10 gram fiber per dag är att rekommendera.

Rekommenderade livsmedel

• Kolhydrater: Ät vitbröd och vitt ris. Saltiner eller mannagrynsgröt är också bra val.
• Frukt: Njut av äppelmos, vattenmelon, persikor eller druvor. Fruktjuice är ett utmärkt fiberfattigt sätt att få i sig näring. Undvik dock plommonjuice, som har avföringsdrivande effekt.
• Grönsaker: Grönsaksjuice är ett enkelt sätt att få i sig grönsaker utan fibrer. Andra alternativ är gröna bönor, selleri, morötter och gurka. Potatis fungerar bra så länge som skalet tas bort.
• Protein: Kött är en god proteinkälla och behöver inte undvikas. Se bara till att köttet är mört och väl genomstekt. Ät gärna också rikligt med fisk och ägg.

Vad du bör undvika

Livsmedel med högt fiberinnehåll bör undvikas under en akut period av divertikulit. Håll dig borta från all mat som innehåller fullkorn. Undvik även torkad frukt, nötter och frön, eftersom dessa kan irritera den inflammerade tarmen. Grönsaker som broccoli, kål och brysselkål kan vara tunga för matsmältningen och bör därför inte ätas. Även om protein är viktigt i kosten bör du under denna tid undvika bönor och linser.

Förebyggande kost mellan besvär

Mellan sjukdomsperioderna hjälper en fiberrik kost till att hålla divertikulit under kontroll och minska risken för nya inflammationer. Fullkorn är viktiga och ingår i exempelvis havregrynsgröt, fullkornsbröd och kli. Färsk frukt är också en utmärkt fiberkälla. Kom ihåg att dricka rikligt med vatten, eftersom fibrerna behöver vätska för att fungera optimalt i tarmen.

Tänk på detta

Kostråden vid divertikulit kan variera från person till person. Kontakta alltid din läkare eller dietist innan du gör större förändringar i din kost, särskilt om symtomen är svåra eller återkommer ofta.