En råkostdiet, oavsett om den är tillfällig eller en del av en långsiktig livsstilsförändring, är ett utmärkt sätt att stärka din hälsa och rena kroppen. Efter ett helt liv med tillagad mat är det dock helt normalt att drabbas av olika slags matbegär. Med lite viljestyrka och några kreativa idéer kan du dämpa dina cravings och lyckas med din kost.
Ät tillräckligt med rå kost för att täcka ditt dagliga kaloribehov. Den vanligaste orsaken till cravings på en råkostdiet är helt enkelt att man inte äter nog. Sikta på tre fulla måltider per dag, kompletterade med två eller tre näringsrika mellanmål emellan.
Längtar du efter varm mat kan du värma upp rå soppa. Tillaga soppan och värm den sedan i ett vattenbad på spisen. Håll koll med en termometer så att temperaturen inte överstiger cirka 40 °C (105 °F). På så sätt kan du njuta av en varm tallrik soppa utan att maten slutar vara rå.
Dämpa sötsuget genom att tillfredsställa begäret med råa alternativ. Det finns gott om recept på raw food-brownies, rawfood-glass och andra efterrätter utan tillagning. Ofta är en skål färsk frukt med en skvätt honung minst lika tillfredsställande som din favoritgodisbit.
Köp en torkugn (dehydrator) om din råkostdiet är långsiktig eller något du ägnar dig åt ofta. Med en torkugn kan du tillreda bröd, knäckbröd, pizzabotten och andra vanligtvis tillagade rätter utan att faktiskt laga maten. Eftersom cravings ofta handlar om något så enkelt som en bit pizza eller något krispigt är en torkugn ett utmärkt sätt att återuppleva gamla favoriter utan att bryta dieten.
Brist på fett eller protein räcker för att utlösa starka begär efter mat som inte ingår i råkosten. Se därför till att inkludera hälsosamma oljor, avokado, kokos och andra fettrika livsmedel i din dagliga kost. Näringsjäst, groddade baljväxter och nötter hjälper dig dessutom att få det protein kroppen behöver och minskar begäret efter kött och andra proteinkällor.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online