Om fas 1 Diet

Fas 1 diet hänvisar till de två första veckorna av South Beach Diet , en progressiv plan som eliminerar vissa livsmedel , särskilt de som innehåller mycket socker och kolhydrater som indikeras av glykemiskt index . Fas 1 är den mest restriktiva del av kosten , även om många av dessa livsmedel kommer att tillåtas tillbaka på din meny i senare skeden av planen , åtminstone i en begränsad kapacitet . Kött Proteiner

Många fettsnåla proteiner är tillåtna i fas 1 , inklusive utan skinn kalkon -och kycklingbröst , all fisk och skaldjur , magert och extra magert nötkött , kokt skinka och fläskfilé . Till skillnad från vissa andra dieter , som äter uppmuntras i alla faser av planen , inklusive mellanmål . Det finns ingen särskild gräns för den mängd protein som kan konsumeras i någon en måltid, så länge som det kommer från den tillåtna listan av livsmedel. Addera För vegetarianer

Massor av protein alternativ finns för vegetarianer under fas 1 , som tofu , tempeh och andra sojabaseradeköttalternativ. Soy mjölk och ost är också tillåtet , liksom mutter smör , även om dessa är begränsade till 2 matskedar per dag . Addera Mejeri

Fas 1 tillåter konsumtion av mjölk och andra mejeriprodukter , såsom yoghurt, så länge som de är icke- fett eller med låg fetthalt . Ostar som har hög fetthalt , till exempel brie , avskräcks . Amerikanska , cheddar , ricotta , mozzarella och stuga ostar är alla acceptabla i rimliga mängder . Ägg är inte begränsad i någon fas av denna diet plan .

Grönsaker

grönsaker som har hög stärkelsehalt är begränsade . Dessa omfattar majs, ärtor , sötpotatis och morötter. Konsumtionen av alla andra grönsaker uppmuntras . Kosten rekommenderar att äta 4 1/2 koppar grönsaker , som spenat , sparris , sallad, gröna bönor och svamp , varje dag .
Fats

Vissa fetter är fördelaktigt, vilket är anledningen till fas 1 rekommenderar att äta vissa typer , till exempel olivolja , safflor -och majsolja, avokado, nötter , vissa salladsdressingar och icke - transfetter margarin . Andra smakförstärkare såsom salsa , stek såser och pepparrot är acceptabla med måtta och så länge de inte innehåller socker . Likaså är citron och lime juice , extrakt och buljonger med på Fas 1 inköpslista .

Livsmedel för att undvika

På grund av deras höga sockerhalten , frukter är inte del av livsmedelsplaneni fas 1 , även om de är tillåtna i senare skeden . Dessutom bör fettrik kött såsom mörk kyckling , honung - ugnsbakad skinka , bringa , lever och revben biffar lämnas av menyn . Du kommer också att göra utan kolhydrater som ris , havregryn , pasta och bakverk. Addera