Bantning och graviditet har till synes motstridiga mål – medan graviditeten handlar om att nära och vårda livet som växer inom dig, syftar bantning till att minska kaloriintaget för att gå ner i vikt. Även om kraftig viktminskning aldrig är önskvärd under graviditeten finns det både säkra och mindre bra sätt att balansera din önskan om en smalare kroppsform mot barnets behov av rätt näring. Här följer några råd som hjälper dig att leva enligt South Beach-principerna även under graviditeten.
South Beach-dieten skapades av Dr. Arthur Agatston, en kardiolog verksam i Miamis South Beach-område. Dieten bygger på ett kolhydratbegränsat upplägg, men är inte lika strikt som andra lågkolhydratkoster som Atkins. Programmet är indelat i tre faser och är utformat för att hjälpa dig att "omprogrammera" dina matvanor i linje med principerna för hälsosam kost.
Forskningen är oklar när det gäller huruvida ett ketogent tillstånd kan orsaka problem under graviditeten. Detta gör South Beach-dieten till ett tveksamt val för blivande mödrar, eftersom dietens första fas kan leda till att kroppen går in i ketos – ett tillstånd där kroppen bränner fett istället för kolhydrater. Som tur är tog planens skapare upp dessa farhågor och kom med tydliga rekommendationer för gravida.
Gravida kvinnor rekommenderas att börja direkt i fas två av programmet. Under fas två bör du basera kosten på magra proteinkällor som fisk och skaldjur, kalkon och kyckling, men du får också äta hälsosammare kolhydrater som grönsaker, frukt och fullkornsprodukter. Att behålla dessa kolhydrater i kosten hindrar kroppen från att gå in i ketos och skyddar därmed mot potentiella risker för både dig och barnet.
Förstoppning är en vanlig komplikation vid både South Beach-dieten och graviditet, så det är klokt att aktivt arbeta för att förebygga den. För att minska risken bör du se till att få i dig minst 10–15 gram fiber per dag samt dricka minst sex glas vatten (à cirka 2,4 dl) dagligen. Fiberrik mat som grönsaker, bär och fullkorn hjälper samtidigt till att hålla blodsockret stabilt.
Om du följer ovanstående rekommendationer kan South Beach-dieten användas på ett säkert sätt under graviditeten. Kom dock ihåg att målet under denna tid inte ska vara att "banta" i sig, utan att följa ett så näringsriktigt upplägg som möjligt för att säkerställa att ditt barn utvecklas normalt. Begränsa alltså inte ditt kaloriintag, utan sträva efter att maximera de hälsosamma matvalen och minimera "fuskmaten". Rådfråga dessutom alltid din barnmorska eller läkare innan du gör större förändringar i din kost under graviditeten.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online