Fat Flush-dieten utvecklades av nutritionisten Ann Louise Gittleman och är ett program för både viktminskning och avgiftning som bygger på en kolhydratfattig och kaloribegränsad kost. Programmet består av tre faser och är utformat för att öka ämnesomsättningen, minska kroppens vätskeansamling och leda till en effektiv fettförbränning.
Livsmedel
Dieten inkluderar följande livsmedel:
- 240 gram (8 oz) magert protein dagligen, till exempel magert kött, ägg och fisk
- Frukt och grönsaker
- Omega-3-rika fetter, såsom linfröolja
- Ämnesomsättningshöjande kryddor som ingefära, cayennepeppar, senap och kanel
- Den så kallade "long life cocktail", som består av 1 tesked psylliumfröskal eller 1 matsked malda linfrön blandade med 240 ml av en blandning med hälften tranbärsjuice och hälften vatten
- Ett kosttillskott av gamma-linolensyra (GLA)
Regler
För att följa dieten korrekt gäller följande regler:
- Endast ett proteinlivsmedel per måltid (ägg undantagna)
- Kombinera inte frukt och grönsaker i samma måltid
- Kombinera inte mjölk och kött
- Drick vätskor endast mellan måltiderna, aldrig i samband med dem
- Ät något var tredje timme för att hålla ämnesomsättningen igång
Faserna i dieten
Fat Flush-dieten är uppbyggd kring tre distinkta faser:
- Fas 1: En mycket restriktiv avgiftningsfas som pågår i två veckor och syftar till att kickstarta viktminskningen.
- Fas 2: En mindre strikt fas som fortsätter tills du har nått din önskade vikt.
- Fas 3: En allmän kolhydratfattig underhållsdiet med fokus på måttfullhet, som ska läggas upp som långsiktiga matvanor även efter att dieten avslutats.
