Många människor har svårt att bli av med fettet runt magen. Överskott av bukfett ökar dessutom risken för flera sjukdomar, bland annat hjärt-kärlsjukdom och typ 2-diabetes. Gener påverkar hur kroppsfettet fördelas – om andra familjemedlemmar bär på extra vikt runt magen är chansen större att du gör detsamma.
Men gener är inte hela storyn. Det finns faktiskt sätt att minska fettet kring midjan, och ett av de mest effektiva är att ändra sina matvanor. Satsar du på synliga magmuskler bör du hålla dig borta från tre huvudsyndare: raffinerat socker, mättat fett och raffinerat vitt mjöl.
Raffinerat socker, som ofta finns i färdigmat och sötade drycker, bränns av kroppen mycket snabbare än de naturliga sockerarterna i frukt och grönsaker. Resultatet? Mat rik på raffinerat socker gör att du snabbt blir hungrig igen efter måltiden. Hungern får dig att äta tidigare än planerat, vilket lätt leder till att du får i dig för många kalorier. De kalorier som kroppen inte hinner förbränna lagras sedan som fett.
Undvik livsmedel som innehåller raffinerat socker, exempelvis läsk, frukt på burk och godisbitar.
Mättat fett är inte bara dåligt för midjan – det skadar även din hälsa i stort. Detta fett höjer ditt LDL-kolesterol, den så kallade ”onda” kolesteroletypen som du vill hålla nere för att skydda hjärtat.
Omättat fett, som finns i exempelvis fisk och valnötter, fungerar tvärtom sänkande på LDL-kolesterolet och är därför ett betydligt hälsosammare val. En tumregel är att hålla mättat fett under 10 procent av ditt totala energiintag. Livsmedel som innehåller mycket mättat fett är bland annat rött kött, smör och grädde.
Livsmedel gjorda på vitt mjöl bör du också styra ifrån när målet är att minska bukfettet. Kroppen omvandlar nämligen raffinerat vitt mjöl direkt till socker. Och som vi redan gått igenom bränns socker snabbt, vilket gör att hungern återkommer kort tid efter måltiden.
Välj i stället produkter med fullkornsmjöl, som fullkornsbröd och fullkornspasta. Dessa bryts ner långsammare i kroppen, vilket håller dig mätt längre och ger en jämnare blodsockernivå. Livsmedel med raffinerat vitt mjöl som du bör undvika är vitbröd, vanlig pasta, kakor, pannkakor och hamburgerbröd.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online