Mayo-kosten, som ibland kallas Mayo Clinic-dieten, är en modediät som funnits i olika former i årtionden. Trots sitt namn har den ingen koppling till den välkända Mayo Clinic i USA.
De olika versionerna av Mayo-kosten betonar nästan alltid grapefrukt vid varje måltid. Kålsoppa är en annan vanlig ingrediens. Dieten tillåter att man äter hur mycket man vill av de angivna livsmedlen – du kan till exempel äta kött och smör, men inte selleri. Webbplatsen TruthOrFiction.com klassificerar påståendena kring denna diet som rena fiktion.
Modedieten marknadsförs som en snabb viktminskningsmetod. Enligt löftena ska den ge en viktminskning på hela 22–25 kilo på bara tio veckor. De flesta medicinska och myndighetsrekommendationer anger dock en säker viktminskning på högst cirka 0,5–1 kilo per vecka, utom i vissa fall som kräver medicinsk övervakning.
Det är viktigt att skilja modedieten från den riktiga kliniken. Mayo Clinic lanserade sin egen officiella diet år 2005. Den kallas Mayo Clinic Plan eller Mayo Clinic Diet och bygger på sund näring samt hållbara livsstilsförändringar som leder till en gradvis och trygg viktminskning. Mayo har även utvecklat en egen livsmedelspyramid som stödjer kosten.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online