Koffein i kaffe kan bidra till viktökning på flera olika sätt. Det kan påverka dina stressnivåer negativt, vilket i sin tur kan öka aptiten. Eftersom koffein dessutom håller dig vaken har det även kopplats samman med insulinresistens – ett tillstånd som gör att kroppen lagrar fett istället för att bränna det.
Koffein har visats öka nivåerna av stresshormonet kortisol. Högre kortisolnivåer gör att kroppen kräver mer bränsle för energi, vilket kan göra dig hungrigare. När kroppen befinner sig i ett stressat tillstånd söker den sig dessutom ofta till livsmedel rika på socker, kolhydrater och fett.
En liten mängd koffein kan faktiskt stimulera ämnesomsättningen, vilket är positivt om du vill gå ner i vikt. Men eftersom kaffe – liksom andra koffeinhaltiga drycker som te – är vätskedrivande, leder det främst till en förlust av vätska, inte av fett. Viktnedgången du ser på vågen är alltså ofta bara tillfällig.
Een av koffeins mest kända biverkningar – att det håller dig vaken – kan också motverka dina viktmål. Sömnbrist leder till högre stressnivåer och påverkar även dina insulinnivåer. Insulin reglerar ämnesomsättningen, och när balansen störs riskerar kroppen att lagra fett istället för att förbränna det.
Insulinresistens innebär helt enkelt att kroppen inte använder insulin effektivt för att bearbeta maten och hålla igång ämnesomsättningen. Tillståndet uppstår ofta när man är överstressad och sover för lite. Den vanligaste konsekvensen är att kroppen lagrar fett istället för att använda det som bränsle. Eftersom koffein höjer stressnivåerna och kan störa sömnen har det kopplats till utvecklingen av insulinresistens.
Koffein får stressnivåerna att stiga, och när stressen ökar tenderar de flesta att äta mer än de behöver. I ett högstressat tillstånd håller kroppen fast vid sitt fett och gör sig bara av med vätska, vilket i sin tur leder till starkare cravings efter mat. Koffein kan vara en svår vana att bryta, men om du försöker gå ner i vikt utan större framgång kan det vara värt att minska ditt koffeinintag – det kan vara nyckeln till resultatet du söker.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online