Dr B-dieten, skapad av den kanadensiske läkaren Dr. Stanley Bernstein, är ett medicinskt övervakat viktminskningsprogram. Deltagare i programmet kan förvänta sig att gå ner i genomsnitt 1,8 till 2,3 kilo (4–5 pund) per vecka. Utöver kost och motion ingår även vitamininjektioner i behandlingen. Dieten fokuserar på vanliga, kalorisnåla livsmedel som kycklingbröst, svamp, vitkål, apelsiner, paprika, äpplen, sötningsmedel och tonfisk.
Dr. Bernstein är en kanadensisk läkare med över 35 års erfarenhet av att behandla personer med övervikt och hjälpa dem att gå ner i vikt. Besviken på sjukvårdens traditionella hantering av fetma började han redan på 1970-talet utveckla en vitamininjektion som skulle underlätta viktminskning. Hittills har han hjälpt fler än 300 000 människor att minska sin vikt och beskriver sig själv på sin webbplats som "Kanadas ledande auktoritet inom hälsosam och snabb viktminskning". I slutet av 2009 drev Dr. Bernstein 65 kliniker över hela Nordamerika där deltagare kunde genomgå Dr B-dieten.
Dr B:s viktminskningsprogram kombinerar hälsosam, kalorisnål mat med tillskott av vitaminer och mineraler. Utskriven medicinering och regelbundna blodprov kan också ingå i programmet, beroende på den enskilda personen. Dieten stimulerar nedbrytningen av kroppsfett så att fettet kan användas som energi, vilket gör det möjligt att snabbt gå ner i vikt. Samtidigt säkerställer programmet att deltagarna håller sig tillräckligt vätskebalanserade och inte förlorar muskelvävnad. Programmet omfattar även beteendevägledning, så att deltagaren kan behålla sina resultat även efter avslutat program.
Med Dr B-dieten kan man äta en rad kalorisnåla livsmedel som selleri, svamp, tomater, sallad, böngroddar, vitkål, tomatsås, äpplen, apelsiner, citroner, paprika, sötningsmedel, kalvkött, kyckling, räkor, tonfisk och vit fisk. Triscuit-kex och Melbarost är tillåtna som brödersättning, medan lagerblad, torkade örter, kumminfrön och sojasås är godkända kryddor. Örtte, koffeinfritt kaffe och sodavatten är accepterade drycker inom dieten.
Dr B:s kliniker säljer även proteintillskott i form av shakes, barer, soppor och havregrynsgröt för personer som reser eller av andra skäl inte kan välja livsmedel som stämmer överens med dieten.
Dr B-dieten är en kaloribegränsad diet där deltagarna i genomsnitt konsumerar endast 850 till 950 kalorier per dag. Även om det rekommenderade dagliga kaloriintaget beror på varje persons vikt, längd och aktivitetsnivå rekommenderar USA:s jordbruksdepartement (USDA) i genomsnitt 2 000 kalorier per dag. Det låga kaloriintaget gör att dieten alltid bör följas under medicinsk övervakning.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online