Att äta en kost rik på fibrer är en beprövad metod för att gå ner i vikt. Fibrerrika livsmedel gör att du känner dig mätt längre, vilket i sin tur minskar ditt totala kaloriintag. Havrekli är en av de allra bästa källorna till kostfibrer och ett enkelt sätt att förbättra både matsmältningen och viktkontrollen.
Havrekli är det hårda, ätbara ytterlagret – skalet – på havrekärnan. Tillsammans med grodden utgör kliet huvudkällan till näringsämnen, inklusive fibrer, i fullkorn. Även om fibrer inte kan smältas av människokroppen är de en oumbärlig del av kosten. Fibrer hjälper maten att passera genom matsmältningssystemet och underlättar tarmrörelserna. En kost med för lite fibrer kan orsaka magbesvär, förstoppning och smärtsamma tarmrörelser.
Havrekli består till stor del av lösliga fibrer, vilket innebär att de löser sig i vatten. Den geléliknande substans som bildas hjälper till att sänka kolesterolnivåerna och reglera blodsockret. Den andra typen av fibrer är olösliga fibrer, som inte löser sig i vatten utan främst bidrar till volymen i tarmarna.
Kostfibrer ger en stark mättnadskänsla på relativt få kalorier. Livsmedel med högt fiberinnehåll får måltiderna att kännas större, och mättnaden varar dessutom längre. Det gör att den som vill banta kan minska kaloriintaget utan att känna sig hungrig eller berövad.
Förutom att ge mättnad på färre kalorier kräver fibrerrika livsmedel som havrekli också mer tuggtid. Det ger kroppen mer tid att registrera signalerna om att den är mätt, vilket i sin tur hjälper till att förebygga överätning. Kombinationen av långvarig mättnad och lägre kaloriintag gör havrekli till ett effektivt hjälpmedel vid viktminskning.
Det är enkelt att få in mer havrekli i vardagen. Prova att blanda det i smeten för muffins, scones, kakor och pannkakor. Du kan även strö havrekli över flingor eller yoghurt, eller mixa det i smoothies för en extra fiberboost.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online