1. Hem
  2. Alternativ medicin
  3. Bett och stick
  4. Cancer
  5. Sjukdomar och behandlingar
  6. Tandhälsa
  7. Kost och näring
  8. Familjehälsa
  9. Hälso- och sjukvårdsbranschen
  10. Psykisk hälsa
  11. Folkhälsa och säkerhet
  12. Kirurgi och ingrepp
  13. Hälsa

Dieten som ger dig en hög ämnesomsättning

En effektiv ämnesomsättning är nyckeln till stressfri viktnedgång. Din kost har stor betydelse för hur snabbt kroppen förbränner fett och kalorier. En svältkur kombinerad med lite motion saktar ner ämnesomsättningen och gör att kroppen klamrar sig fast vid allt fett den kan. Den leder dessutom till att kroppen bryter ner muskelmassa, vilket sänker ämnesomsättningen ytterligare.

Vad är ämnesomsättning?

En kost som stödjer en hög ämnesomsättning passar särskilt bra för kvinnor i slutet av tjugoårsåldern och uppåt. Det beror på att ämnesomsättningen saktar ner med åldern, vilket kan leda till viktökning även om livsstilen inte förändras. Hormoner, stress och förlust av muskelmassa bidrar alla till den långsammare förbränningen.

Ämnesomsättning är den hastighet med vilken kroppen förbränner kalorier, och den påverkar i hög grad hur snabbt vi går upp eller ner i vikt. En person med hög ämnesomsättning förbränner faktiskt fler kalorier bara genom att sitta och titta på tv än någon med låg ämnesomsättning.

Så höjer du din ämnesomsättning

Dieten för hög ämnesomsättning syftar till att öka förbränningen, vilket hjälper dig att gå ner i vikt. En hög ämnesomsättning är också hälsosam, eftersom den kräver tillräcklig muskelmassa och får dig att känna dig starkare och mer energisk. Det finns fyra nycklar för att dieten ska fungera: ät tillräckligt mycket mat, hoppa aldrig över frukosten, använd koffein och träna regelbundet.

Kosten

Du behöver äta tillräckligt. Om du konsumerar mindre än 1 200–1 500 kalorier per dag saktar ämnesomsättningen ner. Kroppen går in i ett slags överlevnadsläge: "Jag får inte in många kalorier. Jag bör sluta förbränna dem så snabbt, eftersom jag inte vet hur länge denna svält kommer att påga." Försök att äta fem till sex små portioner nyttig mat spridda över dagen för att hålla förbränningen effektiv.

Hoppa aldrig över frukosten. Ordet frukost betyder bokstavligen att bryta nattens fasta. Den kickstartar ämnesomsättningen och får den upp i fart att förbränna de kalorier du äter under dagen. Som bonus känner du dig mer mätt och nöjd, vilket minskar risken för överätning senare på dagen.

Fiber kan öka din ämnesomsättning med hela 30 procent, enligt Prevention.com. Sikta på att få i dig minst 25 gram fiber varje dag. Lämpliga livsmedel är havregryn, fullkorn, gröna bladgrönsaker och frukt. Om du inte når upp till rekommenderade mängder via kosten kan du komplettera med ett fiberpreparat, exempelvis Metamucil.

Koffein

Många undviker koffein, men det ingår i dieten för hög ämnesomsättning eftersom det snabbar upp förbränningen. Fördelen med koffein på morgonen är att du kan förbränna ytterligare 100–200 kalorier per dag. Välj kalorisnåla alternativ som svart kaffe eller te med koffein. Eftersom koffein är vätskedrivande är det viktigt att dricka rikligt med vatten – räkna med två glas vatten för varje koffeinhaltig dryck.

Motion

Motion ökar ämnesomsättningen. Sikta på 45–60 minuter konditionsträning tre till fyra gånger i veckan. Lägg gärna till styrketräning i veckoschemat – ju mer muskelmassa du har, desto fler kalorier förbränner du, även när du vilar.

Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online