Det bästa sättet att gå ner i vikt – och framför allt hålla vikten på lång sikt – är att äta en hälsosam och balanserad kost genom hela livet. Genom att välja rätt sorters mat i rätt portioner ger du kroppen den energi den behöver och bidrar samtidigt till att celler, vävnader och organ fungerar som de ska.
Gå ner i vikt genom att byta ut raffinerat mjöl mot fullkorn, och komplettera med färska grönsaker, magert kött och fettsnåla mejeriprodukter. Skär bort socker och processade livsmedel – det är receptet på framgång.
Att äta en balanserad kost innebär att du får i dig tillräckligt med näringsämnen för att täcka kroppens behov. Variera maten mellan alla livsmedelsgrupper, ät färre kalorier men gör smartare val. Amerikanska jordbruksdepartementet (USDA) rekommenderar en kost med låga halter av mättat fett, transfetter, kolesterol, socker, salt och alkohol.
Stötta din viktminskning genom att förbränna extra kalorier med motion. Minska ditt kaloriintag gradvis istället för att dra ner drastiskt – det ger mer hållbara resultat.
Som riktlinje för ett dagligt intag på 2 000 kalorier rekommenderas två koppar frukt och två och en halv kopp grönsaker per dag. Ät dessutom cirka 85 gram fullkornsprodukter och tre koppar fettfria eller fettfattiga mejeriprodukter varje dag.
För att gå ner i vikt bör högst 10 procent av dina kalorier komma från mättat fett, och livsmedel med transfetter bör undvikas helt. Det gäller bland annat de flesta typer av snabbmat, processade produkter, varor baserade på raffinerat mjöl och sockriga bakverk.
Begränsa fettintaget till mindre än 35 procent av dina dagliga kalorier och håll kolesterolintaget under 300 milligram per dag. Välj bra fetter framför dåliga: satsa på fisk, nötter, magert kött, fjäderfä, bönor och fettfattiga mejeriprodukter.
Bantningskurer kan kännas frestande eftersom vikten ofta sjunker snabbare än vid en balanserad kostplan. Problemet är att största delen av den initiala viktminskningen bara är vätskeförlust. När bantaren återgår till sina vanliga matvanor kommer kilona oftast tillbaka precis lika snabbt som de försvann.
Det finns fler nackdelar med kraftiga kurer och modedieter: de kan störa hjärnans och nervsystemets funktioner samt kroppens vävnadsbildning, försämra utvecklingen av skelett och muskler, och – kanske värst – de lär dig aldrig hur man faktiskt äter hälsosamt.
Att äta balanserat för att gå ner i vikt är en av de enklaste kosthållningarna att leva med över tid, men oavsett vilken plan man följer är viktminskning alltid en utmaning.
Gå ner mer i vikt genom att inte skynda igenom måltiderna. När vi stressar tenderar vi att äta mer, så tugga långsamt och njut av maten. Undvik att äta när du är stressad eller distraherad – tanklöst ätande leder lätt till extra kilo eftersom du inte är medveten om hur mycket, eller ens vad, du stoppar i dig.
Fundera på om du verkligen är hungrig, törstig eller bara uttråkad. Det är lätt att förväxla hungern med behovet av vätska, så drick ett glas vatten när du känner dig hungrig och se om känslan går över. Känner du dig uttråkad? Välj en hobby eller lek med barnen istället för att öppna kylen.
Håll blodsockret jämnt och sötsug borta genom att äta små, näringsrika måltider utspridda över dagen. Starta ämnesomsättningen på morgonen med en hälsosam frukost och ät sedan grönsaker, frukt, fettfattiga mejeriprodukter och magert protein under resten av dagen.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online