Rödkål är en låg kalori mat , med bara 22 kalorier i en kopp rå strimlad vitkål eller en halv kopp kokt strimlad vitkål . På grund av sin höga vattenhalt , krymper den i volym ganska lite när det tillagas . Nästan alla dessa kalorier kommer från de 5,2 gram kolhydrater i denna servering av kål , men du kommer också få 1 gram protein . Rödkål är i princip fettfri .
Energitäthet
mat med låg energitäthet , liksom rödkål , innehåller mycket få kalorier per gram livsmedel . Detta gör dem mycket fyllning , eftersom du kan äta en stor mängd utan att gå över din rekommenderade kaloriintaget . Det är den totala mängden , eller volym , av mat som får dig att känna full , inte mängden kalorier du äter , enligt Centers for Disease Control and Prevention . Om du äter rödkål i början av måltiden , kommer du att kunna äta en mindre del av energitäta livsmedel som kött senare i måltiden eftersom du kommer sannolikt att vara mindre hungrig .
Forskningsresultat
äta mer frukt och grönsaker , såsom rödkål , kan hjälpa dig att gå ner i vikt . En studie som publicerades i " European Journal of Clinical Nutrition " år 2007 fann att människor uppmanas att konsumera minst 400 gram grönsaker och minst 300 gram frukt per dag förlorat mer i vikt och förbättrat deras blodtryck mer än studiedeltagare som var i kontrollgruppen. Fyll halva tallriken med frukt och grönsaker , sedan dela den andra hälften mellan fullkorn och protein livsmedel , som kommer att hjälpa dig att öka din frukt och grönsaker medan man äter mindre av de mer energirikakött och spannmål .
Lägga kål till din diet
gör en grönsakssoppa med rödkål eller göra en slaw eller annan sallad med strimlad vitkål för att börja din måltid . Blanda kål med äpplen eller potatis och vinäger och stek den på spisen för en näringsrik sida skålen . Använd kål slaw till toppen smörgåsar , eller göra en huvudrätt sallad med kyckling, morötter , spenat , jordnötter och en asiatisk stil dressing . Addera
Upphovsrätt © Hälsa och Sjukdom