Flytande kost innebär att man enbart konsumerar vätskor och helt utesluter vanliga måltider. Vissa flytande dieter har ett visst näringsvärde, men många saknar de näringsämnen som kroppen behöver varje dag. Därför bör en flytande diet endast följas under kort tid, helst under noggrann övervakning av läkare.
Proteindrycker finns både som pulver och som färdiga drinkar. Även om det inte går att leva på proteindrycker i all evighet innehåller de många viktiga vitaminer och mineraler. De flesta är dessutom låga i socker och kalorier och innehåller mycket lite fett. En välplanerad flytande diet som bygger på proteindrycker kan ge en snabb viktnedgång utan att bantaren känner sig utsvulten.
Den mest näringsrika formen av flytande kost baseras på färska frukter och grönsaker, vilket enkelt görs med en juicepress eller en kraftfull blender. Bra maskiner kostar mellan cirka 600 och 3 000 kronor och kan användas till allt från äpplen och bananer till broccoli och morötter. En juicediet ger naturliga sockerarter samt energi och värdefulla näringsämnen. Nackdelen är att personer som enbart dricker juice under lång tid inte får i sig tillräckligt med protein.
Idén att gå ner i vikt med hjälp av måltidsersättningar populariserades under 1980-talet av företag som Slim-Fast. Liksom proteindrycker innehåller måltidsersättningar vitaminer och är fettsnåla och kalorisnåla. De flesta program består av två till tre drycker per dag kombinerade med en riktig, fettsnål huvudmåltid. Många som vill hålla sig till en helt flytande kost ersätter dock även den måltiden med ytterligare en dryck.
Sportdrycker, fruktjuicer och energidrycker innehåller stora mängder socker men saknar nästan helt viktiga näringsämnen. En diet som enbart består av dessa drycker är inte hälsosam. Inkluderas de i en flytande diet bör de därför alltid kombineras med nyttigare alternativ.
Den senaste trenden inom flytande bantning är att kombinera flera olika drycker, ofta från kategorierna ovan, som ersättning för måltider. En bantare kan exempelvis dricka en måltidsersättning till frukost, några frukt- och grönsaksdrycker runt lunchtid samt en protein- eller måltidsersättningsdryck till middag och kvällsmat. Ibland avslutas dagen till och med med en sportdryck eller fruktjuice som efterrätt.
Oavsett vilken typ av flytande kost du väljer är det viktigt att komma ihåg att kroppen behöver en balanserad mängd protein, kolhydrater, fett, vitaminer och mineraler varje dag. Långvariga flytande dieter kan leda till näringsbrister, förlust av muskelmassa och trötthet. Rådfråga alltid läkare eller dietist innan du påbörjar en flytande diet, särskilt om du planerar att följa den längre än några dagar.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online