Kolhydrater är en viktig del av den dagliga kosten och utgör en av de tre makronutrienter kroppen behöver, tillsammans med fett och protein. Men alla kolhydrater är inte likvärdiga – det finns bra kolhydrater och det finns dåliga. De dåliga kolhydraterna innehåller många tomma kalorier och orsakar snabba blodsockertoppar, vilket i sin tur leder till att insulin frisätts snabbt. Insulin är kroppens fettlagrande hormon, vilket gör dessa livsmedel särskilt olämpliga när du vill gå ner i vikt.
Läsk består av kaloririka, snabbabsorberade kolhydrater helt utan näringsvärde och bör undvikas helt under en bantningskur.
Vitt bröd är rikt på kolhydrater men fattigt på fibrer och ger en kraftig och snabb höjning av blodsockernivån.
Industriellt producerade bakverk och söta godsaker bör du hålla dig borta från. Typiska exempel är munkar, tårtor, kakor och muffins.
Många alkoholdrycker, såsom öl, vin, drinkar och maltbaserade drycker, innehåller stora mängder kalorier och kolhydrater och bör därför undvikas när du vill minska ditt fettintag och gå ner i vikt.
Trots att vitt ris är fettsnålt innehåller det mycket kolhydrater och orsakar även det blodsockertoppar, vilket kan öka kroppens insulinproduktion.
För att hålla blodsockret stabilt och stötta din viktminskning är det bäst att i stället välja fullkornsprodukter, grönsaker och andra fiberrika kolhydratkällor med lågt glykemiskt index.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online