Så går du ner i vikt med kokosolja

Fler och fler bantare och näringsexperter vänder sig till kokosolja tack vare dess imponerande egenskaper. Många vill gå ner i vikt med hjälp av kokosolja, medan andra främst vill ta del av de hälsofrämjande fettsyrorna som oljan innehåller. Kokosolja är en mångsidig olja som fungerar lika bra vid bakning som vid matlagning och stekning. Många äter även rå kokosolja som kosttillskott och tillsätter den i smoothies, shakes och andra drycker.

Läs vidare för att lära dig hur du kan använda kokosolja som ett verktyg för viktnedgång.

Instruktioner – steg för steg

1. Läs på om kokosolja

Börja med att läsa på om kokosolja och dess koppling till viktnedgång. Kroppen metaboliserar kokosolja i stället för att lagra den, vilket innebär att den ger dig energi snarare än att lägga på dig extra kilon. Boken Know Your Fats av Mary G. Enig är en utmärkt källa för att lära dig mer om vilka fetter som är bäst för din kost, inklusive kokosolja.

2. Bestäm rätt mängd

Ta reda på hur mycket kokosolja du bör konsumera dagligen, beroende på dina personliga behov och hur du tycker om smaken. Diskutera detta med din dietist eller naturmedicinska läkare om du har möjlighet att konsultera en sådan. Se alltid till att du har en balanserad kost och en genomtänkt, hälsosam plan.

3. Starta dagen med kokosolja

Ta en matsked rå, extra jungfrulig kokosolja på morgonen för att ge din ämnesomsättning en skjuts under resten av dagen.

4. Använd kokosolja vid bakning

Använd kokosolja för att smörja bakformar, kakformar, plåtar och ugnsformar när du bakar. Kokosolja är fast i rumstemperatur och är ett utmärkt alternativ till traditionellt matfett – det är dessutom betydligt näringsrikare än delvis härdade vegetabiliska oljor.

5. Tillsätt i shakes och smoothies

Blanda rå kokosolja i dina shakes och smoothies, som du enkelt kan göra på yoghurt och frukt för en näringsrik dryck eller som måltidsersättning.

6. Byt ut smöret

Använd kokosolja i stället för smör som bredbart på bröd samt i dina bakverk och andra rätter.

Tips på vägen

Kokosolja innehåller medellånga triglycerider (MCT), som kroppen snabbt kan omvandla till energi. Börja gärna med små mängder, exempelvis en tesked per dag, och öka gradvis för att låta kroppen vänja sig. Kom ihåg att kokosolja är ett komplement till en hälsosam livsstil – inte en mirakelkur. Kombinera ditt intag av kokosolja med regelbunden motion och en varierad kost för bästa resultat.