Volumetrics är en diet som bygger på insikten att det är nästintill omöjligt att neka kroppen mat på lång sikt. Istället för att hungra ut sig själv kan du äta stora portioner – förutsatt att du väljer rätt sorts livsmedel. Metoden gör det möjligt att gå ner i vikt utan att känna dig svulten, vilket ökar chanserna att lyckas på lång sikt.
Använd klassificeringen efter energitäthet för att ta reda på vilka livsmedel du bör äta. Energitäthet anger hur många kalorier som finns i en viss mängd mat. Livsmedel med låg energitäthet är idealiska och inkluderar frukt, grönsaker och fettfria mejeriprodukter. Livsmedel med hög energitäthet, som godis, friterad mat och chips, bör du däremot äta sparsamt eller undvika helt.
Ät dig mätt på livsmedel med högt vatteninnehåll. Hälsosam mat som frukt och grönsaker mättar effektivt eftersom den till största delen består av vatten. Du får då mer mat för färre kalorier, vilket är grunden i hela Volumetrics-konceptet.
Ta bort olja och smör från din vardagsmat. I sin bok om Volumetrics presenterar grundaren, nutritionisten Barbara Rolls, recept där smör och olja från traditionella rätter har tagits bort – ofta utan att smakupplevelsen försämras.
Kroppen behöver fett, men välj rätt sort. Se till att få i dig hälsosamma fetter från källor som fisk, nötter och avokado istället för bearbetade fetter.
Ge dig själv lov att njuta av en liten mängd sötsaker och fettrik mat då och då. Total avhållsamhet skapar ofta begär som i slutändan kan leda till att du överger dieten helt.
För en dagbok under tiden du följer Volumetrics-dieten. Enligt Rolls är det avgörande för framgången att dokumentera vad du äter och hur aktiv du är, eftersom det hjälper dig att se mönster och hålla motivationen uppe.
Med dessa sex steg kan du äta dig mätt varje dag samtidigt som vikten sakta men säkert går ner – utan känslan av att göra uppoffringar.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online