Den mänskliga kroppen behöver dagligen en rad olika vitaminer för att fungera optimalt och hålla sig frisk. Om du tänker på kroppen som en maskin kan vitaminerna liknas vid bränslet och smörjmedlet som får alla kugghjul att snurra jämnt. Vissa vitaminer är extra viktiga, och genom att få i dig dem i rätt mängd varje dag lägger du grunden för ett långsiktigt gott hälsotillstånd.
Den rekommenderade dagliga dosen vitamin C är 90 mg. Detta är oftast inte svårt att uppnå eftersom vitamin C finns i många av de livsmedel vi äter varje dag. Citrusfrukter som apelsiner och ananas är några av de bästa källorna, men du kan också få i dig vitaminet via ostron, lever, broccoli och röd paprika.
Vitamin C verkar som en kraftfull antioxidant och hjälper kroppen att bli av med fria radikaler, vilka annars kan orsaka oxidativ skada på våra celler. Vitaminet behövs dessutom för en rad metaboliska funktioner. Undvik dock att ta mer än 2 000 mg per dag, eftersom det finns risk för överdosering.
Vitamin A är ett annat livsviktigt vitamin som människan behöver i mängden 700–900 mikrogram per dag. Det finns i flera olika livsmedel, exempelvis morötter, broccoli, sötpotatis, spenat och pumpa.
Vitamin A spelar en central roll för synen. Det skyddar rodopsinet i ögonen, vilket gör att vi kan se i svartvitt och i mörker. Vitaminet bidrar även till att minska risken för hjärtsjukdom och främjar en frisk och välmående hud.
Det finns flera olika typer av B-vitaminer: B1, B2, B3, B5, B6, B7, B9 och B12. Samtliga spelar en roll i cellernas ämnesomsättning. Du kan enkelt få i dig nödvändiga mängder av alla åtta B-vitaminer via kosttillskott – leta efter ett B-komplex som täcker kroppens behov på en och samma gång.
B-vitaminerna ökar och bibehåller ämnesomsättningen, främjar friska muskler och hud, minskar risken för bukspottkörtelcancer samt stärker både immunförsvaret och nervsystemet.
För att få i dig din dagliga dos vitamin D behöver du konsumera minst 5 mikrogram per dag. Vitaminet finns endast i små mängder i livsmedel, och de bästa källorna är fisk och mejeriprodukter.
Vitamin D hjälper till att reglera nivåerna av kalcium och fosfor i blodet. Det främjar också starka och friska ben och är särskilt viktigt för barn, eftersom det stödjer en sund bentillväxt. Ett vitamin D-bristtillstånd kan leda till sköra ben och hos barn till sjukdomen engelska sjukan (rakitis).
Vitamin E är ytterligare ett viktigt vitamin som du bör få i dig minst 15 mg av varje dag. Detta kan vara något svårare än för andra vitaminer, eftersom vitamin E inte finns i lika många livsmedel. Ändå går det bra att nå sitt behov genom att äta spenat, olika sorters nötter, sparris eller avocado. Mjölk är också en hygglig källa till vitaminet.
Vitamin E spelar en betydelsefull roll för hjärthälsan genom att bidra till att förebygga hjärtsjukdom. Studier visar även att det kan minska risken för prostatacancer med upp till 30 procent.
Hälsa och Sjukdom © https://www.sjukdom.online