Veteallergi – vanliga symtom, orsaker och behandling

Veteallergi är en av de vanligaste matallergierna hos barn, enligt Mayo Clinic. Besvären kan vara frustrerande, men med rätt kunskap går det oftast bra att både förebygga och behandla dem. Här går vi igenom vad en veteallergi är, vilka symtom den ger, hur snabbt de uppträder och vad du bör göra om du misstänker att du eller ditt barn har drabbats.

Vad är veteallergi?

En veteallergi innebär att immunförsvaret reagerar onormalt på ett eller flera av de proteiner som finns i vete. Kroppen tolkar dessa proteiner som skadliga och aktiverar ett försvar som utlöser en allergisk reaktion. Detta skiljer sig från glutenintolerans (celiaki), som inte är en allergi utan en autoimmun sjukdom.

Vanliga symtom

De vanligaste symtomen vid veteallergi är:

• Nässelutslag – kliande, rodnande hudutslag
• Rinnande och kliande ögon
• Nästoppa och bihålebesvär
• Svullnad i läppar, mun eller hals
• Diarré
• Illamående
• Andnöd

När uppstår symtomen?

Symtomen visar sig oftast mycket snabbt – ofta inom de första fem minuterna efter att du ätit något som innehåller vete. Hur länge besvären varar varierar från person till person, vanligen mellan två och sex timmar, beroende på hur allvarlig allergin är och hur mycket vete du fått i dig.

Behandling av lindriga symtom

Lindriga symtom behandlas i regel med receptfria antihistaminer, som dämpar kroppens allergiska reaktion. På svenska apotek är exempelvis cetirizin och loratadin vanliga alternativ. Upplever du återkommande besvär bör du kontakta läkare för utredning och råd om kost.

Allvarliga symtom – anafylaktisk chock

Personer med svår veteallergi riskerar att drabbas av anafylaktisk chock, en livshotande reaktion som kräver omedelbar vård. Typiska tecken på anafylaxi är:

• Svår andnöd
• Tryck eller täthet över bröstet
• Yrsel och svimningsanfall
• Kraftig svettning
• Snabbt sjunkande blodtryck

Anafylaktisk chock kan bli dödlig om den inte behandlas snabbt. Ring 112 omedelbart vid misstanke om anafylaxi – behandlingen består av en adrenalininjektion följt av vård på sjukhus. Personer med känd svår allergi rekommenderas ofta att alltid bära en adrenalinpenna med sig.

Förebygga och leva med veteallergi

Det bästa skyddet är att helt undvika livsmedel som innehåller vete. Läs alltid innehållsförteckningen noggrant, eftersom vete ingår i många produkter som bröd, pasta, flingor, såser och andra bearbetade livsmedel. Många barn växer ifrån sin veteallergi, så regelbundna kontroller hos läkare kan avgöra om allergien fortfarande kvarstår.